浙江美食哪家强（听说很好吃收官不说再见）

传媒内参导读：近日，由浙江卫视节目中心制作的创意美食真人秀《听说很好吃》正式收官。和传统美食综艺相比，《听说很好吃》有两大鲜明的特点：一个有求必应的“生活树洞”，一场欢声笑语的“青春派对”。

近日，由浙江卫视节目中心制作的创意美食真人秀《听说很好吃》正式收官，但这场“舌尖上的美好之约”并没有结束。

十月下旬，《听说很好吃》线下实体餐厅即将开业，届时，广大观众可前往打卡，亲自解锁由整季节目创意美食汇聚而来的“星级菜单”，更有一万张价值一百元的超值优惠券等待领取。消息一经公布，众多热心观众已是迫不及待。

打造下一个“网红餐厅”，并不是《听说很好吃》的终极诉求，它更希望成为一个看得见、摸得着、尝得到的文化符号。节目以美食为名，试图源源不断输出的，是浙江卫视在助力“美好生活”的过程中温暖引领的新理念、新态度、新方式。

于你而言，《听说很好吃》是“魔法厨房”还是“欢乐派对”？回望过去三个月来的点点滴滴，我们会发现那些人心与人心的联结、文化与文化的碰撞，还有对于美好生活的花式可能，不断探索的积极态度，是它最为动人的部分。

全网数据实力说话

这档美食综艺不止是“听说很好吃”

“美食”早已不是一个新鲜的内容赛道了，《听说很好吃》还能调制出什么新配方？

从首期亮相起，这档节目就以麻辣鲜香的内容口感、包容万象的生活话题，以及轻松活泼的聚会氛围，牢牢锁定了观众的心。

节目自7月10日开播以来，连续12期位列每周六晚同时段收视冠军，收官当期更是创下CSM63城市组收视率2.201的喜人战绩。在网络端，节目整季拿下微博热搜149个，快手热搜78个，抖音热搜40个；节目中的社会议题#为什么越来越多人喜欢一个人吃饭#、#为什么吃碳水会有幸福感#、#如何看待当代年轻人边熬夜边养生#、#为什么现在年轻人都不爱去菜市场#等更是连续12期登上热议榜单，引起全网热议。

《听说很好吃》由林依轮、孟美岐、王耀庆担任常驻嘉宾“好吃家族”，陈欢担任主持人。每期节目邀请来自各行各业的“好吃创意人”提出美食创意，由现场四位顶级大厨进行“抢单”制作，最终创造出突破想象的全民创意美食，同时还有由美食达人们组成的“好吃品鉴团”，以及由特别来宾担任的“好吃品鉴官”，共同决定最终入选节目“星级菜单”的菜品。

和传统美食综艺相比，《听说很好吃》有两大鲜明的特点。

第一，它是一个有求必应的“生活树洞”。“一人食”怎样吃出幸福感？好吃和不胖怎样兼得？有适合“摩友”在骑行路上轻松烹饪的美食吗？叛逆又惜命的年轻人如何“朋克养生”？节目打造了一条从提出问题、到分析问题、到解决问题的完整叙事链条，每个美食创意提案都从不同的场景需求和生活主张出发，而创意美食的过程，就是解答困惑的过程，这使得节目内容有很强的生活服务性和话题引领性。

第二，它是一场欢声笑语的“青春派对”。于每周六晚播出的《听说很好吃》营造了一个为年轻人所喜闻乐见的聚会氛围，这里有“深夜食堂”的奇思妙想，也有天南地北的生活理念碰撞、古今中外的美食元素融合，囊括歌舞、小品、相声、脱口秀、音乐剧、直播带货等各色才艺的精彩表演，让人目不暇接。

按照观众们的话说，《听说很好吃》何止是“听说很好吃”，它不仅真的很好吃，还好看、好听、好玩，好懂观众的心。

好好吃饭，用心生活

每道创意美食都是美好追求的一个切面

“虽然是综艺的节目，娱乐的节目，但是做菜和生活我们都是一样的认真。”《听说很好吃》收官之际，当大家都在感慨这趟美食之旅实在过得太快时，主持人陈欢表示，那是因为发自内心、油然而生的满满的幸福感，填满了这整整的三个月。

自古以来，民以食为天。在物质生活逐步丰富的今天，“好好吃饭”仍是重要的箴言，这件看似不起眼的小事，处处蕴藏着生活的真谛。

作为一档主打“创意”的美食综艺，《听说很好吃》不玩眼球猎奇，其追求的“创意”，代表了破解现实痛点的生活理念升级，代表了如何将生活变得更加美好的积极进取之心。每道创意美食，都是美好追求的一个切面。

节目中，各位顶级大厨妙施“舌尖上的魔法”，不仅用顶尖的厨艺为节目创造美味，更是用美食为观众输出美好：大厨帅晓剑在演示现代烹饪智慧的同时，制作了 “江湖榨菜鸡”这样一道重庆传统美食，让失传已久的美味重回大众视线；约会美食如何令人心动？大厨郭科巧妙利用玫瑰花和液氮，一道“玫瑰鹅肝鱼子酱”让餐桌上下了一场浪漫的玫瑰花雨；常在高校食堂“黑暗料理”中出现的西瓜，在大厨苏启胜的手中，竟能变成低成本、高颜值的“分子料理”；而大厨邢伟，则以一道生日蛋糕形状的甜品“锤尔莎公主”治愈了提案人锤娜丽莎的心，由此而生的社会议题#成年了还可以保留公主梦吗#更是登陆微博热议话题榜单。节目用不断的改良尝试告诉我们，生活是值得被温柔以待的。

如何打造让女生心动的约会美食？家人好友饮食口味不同，有办法调和吗？想让敏感的女儿交到朋友，有适合孩子动手的儿童菜吗？一道美食，不仅是满足自己的口腹之欲，更饱含着对他人的关心与爱。节目用食材简单而又充满巧思的创意美食传递给大家的是，只要你的心意足够，就算是一碗方便面，也能非常打动人。

来自武汉的热干面乐队，提出“新式武汉热干面”的创意；“山城兄弟”用名为《火》的舞蹈，介绍家乡重庆的热辣美食；大西北音乐人张尕怂用改编自民间音乐的《快活吃羊肉》为家乡甘肃白银靖远县的羊肉“代言”……在这些时刻，《听说很好吃》大口大口吃掉的是美丽乡愁，也尽情鉴赏着不同地域之间文化的对话。

如顶级大厨们所言，中国饮食在高速发展，美食可以拉动人和人的情感，也能促进社会的发展和进步。美食是博大精深的，那么美食背后的美好生活，也将是充满无限可能的。

“颜值 正义”的生动诠释

手把手、面对面陪伴观众拥抱“美好生活”

在不久前的浙江卫视秋季招商会上，浙江广播电视集团编委、浙江卫视总监林涌发表了名为“美好是最长情的流量”的主题演讲。面对市场和传媒环境的风格切换，浙江卫视持续呼应“美好中国”的顶层设计，以“颜值 正义”的创新标准，为大众的美好生活赋能。

某种程度上，《听说很好吃》就是“颜值 正义”的生动诠释，在热闹和开怀之余，它努力为观众提供务实的生活服务，有着手把手、面对面的贴心。

节目中，每道美食料理都被作为核心IP来打造，镜头完整呈现了每道菜品制作的全部环节，入选“星级菜单”的菜品还会附上制作步骤，让观众可以轻松尝试。同时，节目推出“线上 线下”的IP生产模式，开创性地打造线下实体餐厅，届时，观众可零距离体验节目里最终入选“星级菜单”的菜品，在一饱眼福的同时也能一饱口福。

助力美好生活，“浙”是认真的。《听说很好吃》自播出以来的优异表现，已然证明了这份“认真”深得人心——当美好被具象，我们赫然发现，它是如此触手可及。

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