煮挂面的家常做法（这样煮面条比店里好吃十倍）

超好吃超级＞~＜！每次都吃撑

By ʕ•̫͡•ʔKokia✨

用料

• 高劲面条 一小吧
• 盐 少许
• 生抽老抽 少许
• 酸豆角 一勺
• 小米椒，或者剁辣椒 2个
• 五花肉肉沫 150g
• 山胡椒油 2滴
• 猪油 一丢丢丢
• 蒜 5瓣
• 葱花 一小把

做法步骤

1、在碗里放一小把葱，剁椒或者一个小米椒（切好的），生抽，2滴老抽，山胡椒油，一丢丢猪油，盐

2、倒入烧好的白开水，汤就做好啦

3、下锅煮面，熟后捞出放在汤碗里，在煮的过程去切好配菜，做噪子

4、蒜拍扁切2瓣，小米椒一个切段

5、酸豆角也切段

6、五花肉机器打成肉沫，像雪糕一样～真好看

7、这时候面煮好了，放入事先做好的汤里。

8、锅里倒油，炒香蒜粒和小米椒，注意不要糊了

9、倒入肉沫，炒制变色，加生抽（一小勺）老抽（2滴）调味调色

10、倒入酸豆角炒熟，加盐炒匀出锅

11、倒入刚盛出来的面条里～哇哦！超好吃！每次做这个都吃撑

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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