杭州塘栖枇杷哪个位置的最好吃（枇杷花阿姨上线）

钱江晚报·小时新闻记者 施雯 吴鑫

在全国最好的枇杷产区，杭州临平当地老百姓冬季清咽利喉的“神药”，就是采摘自家初冬绽放的枇杷花，泡水日常饮用。

这几天冷风吹，临平东湖街道西太洋一带村民78岁的朱金仙奶奶心情不错：“天越冷，地里的枇杷花，开得越旺。”

清早起床，朱奶奶和老姐妹们背上背篓，结伴去西太洋枇杷地里转圈，开启了冬日里的采花农忙季。

带着附近工农社区的志愿者大姐们，东湖街道基层文化宣传员董家圆也赶来枇杷地帮忙了。

千亩枇杷花开，红马甲下地采花忙

塘栖枇杷看塘南，这句话是老临平人买枇杷的七字箴言。

如今的塘南，位于临平东湖街道辖区内，这里的西太洋湿地是大运河开凿后形成的水系，周边有近3000亩的枇杷园，是塘栖枇杷母树的发源地。

临平东湖西太洋湿地

枇杷花，也叫隔岁花，是真正在冬季开花的果树。

那一蔟蔟毛茸茸、黄澄澄的花序里包裹着的花骨朵，只有绽放后才会释放出香甜的气息，拿它来烘干做花茶是最好的。

奶奶们对志愿者说，我们只采白枇杷花，因为它的香气更好，采完以后还要分拣，通常50斤花序能摘出做成1斤花茶。

手脚利落的朱奶奶，一会儿就摘满了小半篓鲜花，忙乎两三个小时，能采到一百斤花序。

董家圆带着志愿者们跟着奶奶下地学农，刚开始手脚还挺慢，不一会动作就麻利起来，农活干得有模有样。

精挑后的枇杷花，只需简单烘干，便可制茶。

抓一把枇杷花茶，放在水杯或者壶里，可以连续泡七八道茶汤。枇杷花茶清咽润喉，品上一口，口腔被香甜的气息包裹着，回味悠长。

玉架山遗址，梦回五千年前的精致生活

早在五千年前的新石器时代，就有先人在东湖这片土地上，定居生活，聚族而居。

如果你来临平东湖，可以去逛最近刚开园的玉架山遗址公园。

作为良渚文化临平遗址群中最璀璨的一颗明星，东湖街道玉架山遗址区共清理出文物8000余件，是迄今为止良渚文化时期出土文物最多的遗址。

这里出土的玉器精美绝伦，其中16号高等级墓葬出土的刻画符号玉璧，意义非凡，是首次在考古发掘出土的良渚文化玉璧上发现的刻符。

“你看这些玉器，五千年前的临平姑娘首饰真美，生活得好精致啊。”望着中国江南水乡博物馆陈列的玉架山出土文物，董家圆不由地感叹着史前文明的无穷魅力。

玉架山遗址有六道相邻的神秘环壕组成，著名考古学家严文明说“玉架山遗址涵盖了良渚文化早、中、晚各个时期，是目前所见唯一贯穿一千年良渚文明兴衰历程的遗址。”

茅山遗址稻田牛脚印

此外，在玉架山不远处的茅山，发现了五千年前的稻田和牛角印，出土了中国史前文明唯一一艘独木舟。

目前玉架山遗址出土的文物部分还处在修复阶段；玉架山遗址公园一期开放，二期博物馆即将投建，届时，玉架山会有更多精美的玉器、陶器和石器与大家见面。

神徽图腾像老虎，本土手艺人创意无限

五千年前的水乡泽国，如今已是大运河畔的江南佳丽地。

位于临平城区的中国江南水乡博物馆门口，有一处良渚文化标志性“良渚神徽”图腾矗立。

大家看，神徽是不是长得有点像只威武的老虎呢？

跟着基层文化宣传员的脚步，我们来到了东湖街道映荷社区的布老虎制作工坊。

正在穿针引线的阿姨们说，临平布老虎采用多种颜色的布料制作，并使用丙烯颜料绘画。

这些布老虎脸部突出大腮，呈现大耳朵，小鼻子，小眼睛的造型；周身以牡丹、梅花等花卉，蝴蝶、蜻蜓等虫鸟作点缀图案，喜庆活泼。

董家圆告诉钱江晚报记者，“制作布老虎的新老临平人以退休老人和家庭妇女为主，她们将手绘布老虎技艺与良渚文化结合，制成一只只逗人喜爱的布老虎，我们也为临平布老虎的推广而不断助力。”

如今，拥有五千年良渚文化底蕴的布老虎，已经推出了布、绸等材料的手绣老虎、双头虎儿枕、抱枕、虎头帽、虎头鞋等衍生产品，并通过线上线下平台向国内外市场推广销售。

本文为钱江晚报原创作品，未经许可，禁止转载、复制、摘编、改写及进行网络传播等一切作品版权使用行为，否则本报将循司法途径追究侵权人的法律责任。