全干海参泡发的正确步骤（图文详解如何泡发干海参）

干海参主要分为淡干海参、盐干海参、糖干海参三种类型，都采用相同方法用水发制一泡也可以采用自来水泡制，全过程需要放到冰箱冷藏干海参水发后，一次无法全部食用完毕，必须再将多余的海参冷冻存储，根据需要另行解冻食用如果干海参保存时间较长或者加工存储条件不当，内壁会出现颜色变成黄黑色，初次水泡后会与海参体壁分离脱落，出现这样情况，必须将海参内壁剥离，最好不要再食用，我来为大家讲解一下关于全干海参泡发的正确步骤?跟着小编一起来看一看吧!

全干海参泡发的正确步骤

干海参主要分为淡干海参、盐干海参、糖干海参三种类型，都采用相同方法用水发制。一泡也可以采用自来水泡制，全过程需要放到冰箱冷藏。干海参水发后，一次无法全部食用完毕，必须再将多余的海参冷冻存储，根据需要另行解冻食用。如果干海参保存时间较长或者加工存储条件不当，内壁会出现颜色变成黄黑色，初次水泡后会与海参体壁分离脱落，出现这样情况，必须将海参内壁剥离，最好不要再食用。

总之，消费者在选用刺海参作为保健品时，干刺海参、鲜刺海参都可以选用，但是尽可能选用加工环节较少、存储时间较短的刺海参产品，以减少营养成份和活性物质在加工、保存过程中的损失。干刺海参发制好后，每天换水最多能在冰箱冷藏一周，剩余部分必须进行冷冻存储，根据需要再解冻食用。海参进补不宜过量，应坚持细水长流，一般一天一头即可；海参可以常年食用，也可以季节性地食用，如仅在秋、冬两季食用。