大黄米粽子的家常做法（大黄米粽子的家常做法介绍）

主料：大黄米1斤、粽叶1包、蜜枣1/2包，我来为大家讲解一下关于大黄米粽子的家常做法?跟着小编一起来看一看吧!

大黄米粽子的家常做法

主料：大黄米1斤、粽叶1包、蜜枣1/2包。

辅料：白绳1把、水适量。

大黄米比普通糯米要黏，而且泡的时间也是比较久的，中途多加换水。

粽子提前一晚上泡，再煮5分钟。

直接买的食用蜜枣，比较方便。

把粽叶根的坚硬部位剪掉，防止太硬粽子破损。

二片粽叶对折，成三角形，放蜜枣再放大黄米就可以。

所有大黄米粽子包好，放到电饭锅开煮，水要没过粽子，大概煮二个小时左右即可。