家常白菜花的做法 做奶白菜花时记住这几招

家常白菜花的做法 做奶白菜花时记住这几招(1)

菜花是家庭中常做的菜 今天来一道奶白菜花…

By Janeny

用料

  • 白菜花 一颗
  • 欧福蛋白液 250克
  • 太太乐鸡精 15克
  • 玫瑰盐 15克
  • 糖 10克
  • 特级初榨橄榄油 30克

做法步骤

家常白菜花的做法 做奶白菜花时记住这几招(2)

1、买回来的白菜花去蒂切开洗净,用盐和小苏打放在清洗的水盆里浸泡10分钟左右…接着清洗干干净备用…

家常白菜花的做法 做奶白菜花时记住这几招(3)

2、锅里放水 水里放点特级初榨橄榄油 盐 太太乐鸡精适量…水开之后下菜花川烫30″捞出…

家常白菜花的做法 做奶白菜花时记住这几招(4)

3、今天咱就使用欧福蛋白液来煎一个鸡蛋白的奶白蛋品尝一下

家常白菜花的做法 做奶白菜花时记住这几招(5)

4、取一个小碗儿…

家常白菜花的做法 做奶白菜花时记住这几招(6)

5、倒入300克的蛋白液 点玫瑰盐进行搅拌均匀入点底味儿…

家常白菜花的做法 做奶白菜花时记住这几招(7)

6、锅里放特级初榨橄榄油30克 油温不要过高 文火…

家常白菜花的做法 做奶白菜花时记住这几招(8)

7、把蛋白液倒入锅里 慢慢加热成型之后 铲出备用…这样漂亮的蛋白就做好了…

家常白菜花的做法 做奶白菜花时记住这几招(9)

8、接着锅里放少量的特级初榨橄榄油煸炒姜丝 接着放入川烫好的白菜花进行煸炒 放入盐和糖充分入味儿…

家常白菜花的做法 做奶白菜花时记住这几招(10)

9、调制一个水欠汁(适量的水 玉米淀粉 鲜奶)搅拌均匀倒入锅里勾芡均匀…

家常白菜花的做法 做奶白菜花时记住这几招(11)

10、接着锅里放入炒好的鸡蛋白 充分拌匀…出锅装盘

家常白菜花的做法 做奶白菜花时记住这几招(12)

11、看 就是这个样子 奶白菜花就制作好了 清香淡雅健康的美味儿…味道好极了!…可以当减脂餐吃 又有蛋白质和膳食纤维 饱腹感极强…

小贴士

注意川烫白菜花时的时间 不要过火 喜欢减脂餐的美媚们可以做起来试试看…

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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