家常白菜花的做法 做奶白菜花时记住这几招

菜花是家庭中常做的菜 今天来一道奶白菜花…

By Janeny

用料

• 白菜花 一颗
• 欧福蛋白液 250克
• 太太乐鸡精 15克
• 玫瑰盐 15克
• 糖 10克
• 特级初榨橄榄油 30克

做法步骤

1、买回来的白菜花去蒂切开洗净，用盐和小苏打放在清洗的水盆里浸泡10分钟左右…接着清洗干干净备用…

2、锅里放水 水里放点特级初榨橄榄油 盐 太太乐鸡精适量…水开之后下菜花川烫30″捞出…

3、今天咱就使用欧福蛋白液来煎一个鸡蛋白的奶白蛋品尝一下

4、取一个小碗儿…

5、倒入300克的蛋白液 点玫瑰盐进行搅拌均匀入点底味儿…

6、锅里放特级初榨橄榄油30克 油温不要过高 文火…

7、把蛋白液倒入锅里 慢慢加热成型之后 铲出备用…这样漂亮的蛋白就做好了…

8、接着锅里放少量的特级初榨橄榄油煸炒姜丝 接着放入川烫好的白菜花进行煸炒 放入盐和糖充分入味儿…

9、调制一个水欠汁（适量的水 玉米淀粉 鲜奶）搅拌均匀倒入锅里勾芡均匀…

10、接着锅里放入炒好的鸡蛋白 充分拌匀…出锅装盘

11、看 就是这个样子 奶白菜花就制作好了 清香淡雅健康的美味儿…味道好极了！…可以当减脂餐吃 又有蛋白质和膳食纤维 饱腹感极强…

小贴士

注意川烫白菜花时的时间 不要过火 喜欢减脂餐的美媚们可以做起来试试看…

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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