路边种的紫叶李能吃吗（路边绿化带的紫叶李）

路边绿化带的“紫叶李”熟了，它到底能不能吃？为何传言不能吃？

随着城市绿化越来越好，绿化植物品种也丰富多彩起来了。有的地方绿化植物就有不少水果，比如在南方一些地区芒果、李子就成了路边常见的绿化带水果。

细心的朋友会发现，现在正是李子成熟的季节，在南方很多城市的道路绿化带、小区绿化带就有一种紫色叶子的李子树，上面挂满了紫色的李子、非常的诱人。

路人、大妈、小朋友见到了这种诱人的李子，都忍不住上去摘上几个。那么这种李子是什么水果，它到底能不能吃呢？

认识下“紫叶李”

“紫叶李”这个名字其实是它的俗名，只因为它成熟后果实成紫红的鲜艳颜色，同时树叶也是紫色的，很有特色，所以民间给它取了这个名字。

它真正的学名叫“红叶李”、 樱桃李、属蔷薇科李落叶小乔木植物，它是嫁接改造后的观赏树种，特点是硕果累累，一年四季叶子成紫色，观赏性强。

近年来成为园林观赏植物被大为推崇，栽几棵在绿化带里起了一个重要的点缀作用。每当果实成熟时，它就成为小区、道路上一道靓丽的风景线。

“紫叶李”能不能吃？

如果你吃过“紫叶李”，你一定会发现那是真的不好吃。从水果本身来说，“紫叶李”是可以吃的。但在培育这个品种时，人们主要考虑的还是观赏性，显然好吃并不是它的主要价值。

紫叶李不好吃但不代表没有营养，紫叶李的营养成分与李子基本相当，富含维生素B族、维生素C、胡萝卜素、氨基酸、以及各种微量元素。

为什么民间传言紫叶李不能吃？

这个问题其实很好理解。首先，紫叶李本身是一种绿化观赏植物，如果每个人都去摘了吃，那就失去了其观赏价值。

所以一些园林管理或者小区物业为了不让植物不被破坏，有时会有意无意地传播这些信息，也是情理之中，毕竟“吃绿化带”可是不能被宣扬的。

其次，绿化带管理人员在管理植物的过程中，有时会打一些农药杀虫或者打一些生长素营养液，长期被这类化学物质酝酿的植物所结的果实，有面临化学残留物的风险。

如果树木刚好打了农药又被人吃到，这也是很危险的，所以紫叶李被宣传不能吃，也是无奈之举。

再次，绿化带的植物长期受汽车尾气等各种有害气体的污染，长出来的果实也有食品不安全的“嫌疑”。

具体安不安全这个问题，还是专门机构来检测说明，这里不作过多评价，至少在心理上这种环境里长大的植物果实，不少人还是接受不了的。

其实“紫叶李”在农村也有人种植，有部分人也会吃，尤其是农村的小孩子也不担心难吃，也不怕酸涩，他们吃起来津津有味。

大人们通常喜欢把紫叶李采摘回来，做水果酒或者水果醋，这也算是把紫叶李的价值极致发挥了。

你吃过紫叶李吗，如果你在农村会种植它吗？欢迎留言！