泰式河粉汤（第一次尝试咖喱河粉汤）

咖喱脑袋必须给我冲，本来想做炒河粉的，但是懒驱使我把他煮成汤了，没想到意外开发了新菜品，果然咖喱和什么都是百搭

By 张先生吃饭啦

用料

• 咖喱 2块
• 河粉 500g
• 土豆 1个
• 青菜 1把

做法步骤

1、土豆洗净去皮然后切成小丁，我放的都是家里仅剩的一点菜，大家可以随意搭配素菜

2、锅内烧开水然后丢土豆进去煮（这个时候的水就直接煮成汤了，要注意控住水的量，我是直接用的石锅拌饭的那种锅）

3、另起一个锅煮一点开水，然后把河粉丢进去烫十秒钟（如果家里只有一个锅的可以煮完河粉然后捞出来泡在凉水里，这样子也不会坨）

4、土豆煮到拿筷子一戳就碎的时候丢两个咖喱块进去

5、然后丢一把青菜煮熟，最后再放我们的河粉，最后尝一下味道，觉得淡的可以再加点咖喱或者盐，然后就可以开吃了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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