成都夜市吃货天堂(成都版大湾区夜市)
,我来为大家讲解一下关于成都夜市吃货天堂?跟着小编一起来看一看吧!
成都夜市吃货天堂
一座城市最充满生活热情和烟火气的地方一定要数夜市了。成都的夜市很多,也各有其特色,特别是一些高校周边的夜市,更是有着独特的魅力,因为来自天南海北的美味在这里汇聚、交融。温江“大湾区夜市”就是这样一个地方,据说在这个夜市,好吃、好喝、好耍是标配,简直是个神一样的存在。不过被封神的夜市会是怎样一个烟火升腾?今天观观空着肚子去打探。
泡椒凤爪连着肠粉,冒菜旁边是炸土豆,苕粉对面是泡椒鱿鱼,关东煮挨着钵钵鸡、章鱼烧,每一家摊位前都围满了人。商家透露,这里至少有千儿八百家商户,卖着全国各地的美食。
吃美食前一定要来个开胃菜,春卷就不错。老板很实诚,店招就“春卷”二字,从配料中不难看出,这个春卷跟传统春卷稍有不同,入口很是清爽,一口咬下去,花生、豌豆、馓子、菜丝,在口中交织相融,的确很开胃。重口味的观观这点“冲”还不够,“老板,再来点儿冲!”
接下来就是敞开肚儿使劲吃。例如这份来自东北的卷粉,将各种酱料涂抹在滑嫩的卷粉上,加上花生、馓子、菜丝、肉松,再通过老板的“无影手”一搅拌,整张面皮瞬间有了滋味。热心的好吃嘴在一旁等待美食的同时,还计算着老板一天的营业额:“大概一天要卖500份哦,我在这儿站了几分钟就有四五单了。”
随着夜幕降临,出摊的商贩越来越多,客流也越来越大。来到这儿只吃一两样肯定是舍不得迈出这条“大湾美食街”的。一份烤生蚝,边走边是吃标配。
一份广式传统的肠粉,在老板的改良下,加上了香辣酱、鸡蛋、生菜……变身成了川式新宠。
美食街除了美食,还有老板闲情逸致为可爱的小兔兔找起了主人。“大学生们很喜欢养兔子,这个是垂耳兔,长不大,只能长到四五斤的样子。”把兔子用斤数来描述,总觉得哪里不对,总是有一种好好吃的既视感。
在“大湾区夜市”吃了满大街的香辣之后,没有一个甜品打总,那算不上一顿完整的美食。“老板,来一份芋圆冰粉。”做完冰粉,老板开始给老板娘捶起背,犒劳一天的辛劳。“生意好,我们这儿人流很旺的,一天都没算过会做多少份,感觉忙起来就没停过。”老板娘认为辛劳的付出很值得。
如果你对这样一个如此热情的夜市也充满着期待,那就赶紧将坐标定位到成都市温江区的“柳浪湾临时小吃摊区”吧。
夜市每晚8点到10点为客流高峰,特别是夏季的傍晚,建议前往的市民将车停在距离夜市几条街外的河边,步行前往。
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