玉米是冷水煮还是热水煮（玉米是冷水煮吗）

玉米冷水下锅煮更好，冷水下锅煮玉米，可以让水的热量慢慢进入玉米里面，这样煮出来的玉米受热均匀，软糯香甜，而且能更大程度的锁住玉米的营养成分，我来为大家讲解一下关于玉米是冷水煮还是热水煮?跟着小编一起来看一看吧!

玉米是冷水煮还是热水煮

玉米冷水下锅煮更好，冷水下锅煮玉米，可以让水的热量慢慢进入玉米里面，这样煮出来的玉米受热均匀，软糯香甜，而且能更大程度的锁住玉米的营养成分。

煮玉米的时候最好不要把玉米的外衣去掉，带上外衣煮出来的玉米会更新鲜，味道更香甜。