酸甜茄子烧土豆(蚝油茄子烧土豆的做法)
我家孩子最喜欢吃的就是这道菜了,刚好今天孩子去上课自己在家在做一次这道菜
By 搬个凳子看戏 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 茄子 150克
- 土豆 3个
- 耗油 6克
- 盐 4克
- 鸡精 2克
做法步骤
1、茄子清洗干净
2、然后切成刀块
3、加入盐
4、抓匀腌半小时
5、土豆去皮切刀
6、锅里多加一些油
7、然后加入土豆炒
8、土豆炒至焦黄
9、在加入腌好的茄子
10、快速翻炒两分钟
11、在加入耗油
12、不停的翻炒
13、炒至均匀入味加入鸡精炒匀
14、炒好装盘
小贴士
茄子腌一下在炒这样不吸油更健康
----------
豆果美食,家庭厨房领域最大的美食社区及交易平台;
85万道美食菜谱,任您挑选,可在各大应用市场下载【豆果美食】App查看。
,免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com