胚芽米和我们吃的米区别在哪（胚芽米的功效和作用）

吉林单氏米业-胚芽米小编要告诉大家，胚芽米是大米中的贵族。胚芽米在加工过程中保留了大米的胚芽，其他部分与普通精白米没有什么不同，然而，正是由于胚芽的保留，胚芽米的价值增加了很多。胚芽米的营养价值远远高于其普通精白米，而且它的保健效果也很好。适合很多人群食用，可以摄入更多的人体所需的营养物质。

胚芽米的功效和作用-吉林单氏米业

胚芽米的功效与作用

1.促进身体发育

胚芽大米比普通大米具有更高的营养价值。人们食用后可以吸收丰富的维生素和氨基酸以及各种矿物质。它们可以增强体魄，提高身体素质。胚芽米特别适合处于生命发育期的青少年，可防止发育迟缓，减少儿童肥胖的发生。

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2.健脑益智

健脑益智也是胚芽米的重要作用之一，因为胚芽米中含有丰富的磷脂和微量元素磷，它们是可以直接作用于人脑的重要营养物质。它们不仅可以促进脑细胞再生，还可以提高脑细胞的活性，促进智力的发展。吃胚芽米的人可以越来越聪明的。

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3.美容养颜

胚芽米还具有美容功效，因为它含有氨基酸和矿物质，滋养娇嫩的皮肤，促进皮肤细胞再生和新陈代谢。经常食用可以增加皮肤弹性，还可以使人的皮肤光滑、细腻、富有弹性。所以爱美的女士们一定不要错过哟。

4.安胎

胚芽米对胎儿也有很好的效果。很适合怀孕女性，因为胚芽米中含有的维生素e可以改善子宫功能，促进子宫血液循环，防止子宫痉挛和收缩可以防止流产，缓解胎动和妊娠呕吐。此外，胚芽米中所含的营养物质还能促进胎儿发育，使婴儿更健康、更聪明。