农村很少见的植物（这种植物一斤几百块买不起没关系）

金线莲我想大家都听说过也都见过，市面上一斤几百块钱。这么高昂的价格让很多人望而生叹，吃不起啊。但是吃不起我们养的起，家里种点金线莲想吃的时候直接拔了炖汤或者泡茶都是对身体很有好处的。

下面这盆金线莲是过年前群里的花友“飞鱼”送我的小苗，三个月过去了只长高了3厘米左右。必须说金线莲是很难养并且长得很慢的，所以种金线莲需要有耐心和一定的养花技巧。

1. 土壤：建议使用泥炭土和珍珠岩混合搭配，比例8：2左右，可以参考我的图片，图片中白白的就是珍珠岩。这样的配土比较透气透水，有利于金线莲的生长。

2. 日照：金线莲喜阴，对日照要求不高，一天2个小时日照或者全天候闪射光都可以。野生环境下金线莲都是生长在树荫下，都是闪射光。

3. 浇水：依然把握见干见湿的原则，土干了再浇水。金线莲很怕缺水，一缺水就会耷拉下去。如果这时候没有及时浇水就会死掉。所以浇水也是很考验技巧的，这也是它难养的原因之一。

4. 施肥：金线莲是我们自己食用的，不建议用化肥。可以半个月左右用一些农家肥兑水后浇花。比如发酵过的淘米水就非常适合了，淘米水的氮成分比较高，金线莲主要是长叶子，需要大量氮肥。

5. 湿度：喜欢潮湿的环境，我们阳台种植的湿度比较低，可以每天有空的时候用喷壶给它喷点水提高湿度。

6. 温度：金线莲不耐寒，冬天达到0℃就会被冻坏。所以北方的花友冬天需要将它搬到室内来养。

做好以上6点，你家的金线莲就基本能好好的长大了，等长大颗了可以分株一部分，自己食用一部分。

今天闲来无事，我就把金线莲剪下来泡茶喝了。这个方法我只是尝试，大家不要模仿。金线莲顶部剪掉了是不会再生长出侧芽的，如果伤口感染了还会导致整棵死亡。所以金线莲正确的采收方式是连根拔起，而不是我这样的剪掉。我只是好奇想看看剪掉后它会怎么生长。

下图就是剪掉后的那盆金线莲，我每个苗都留一两片叶子让它能进行光合作用。我也没抱多大希望，自己也知道这样大概率会导致金线莲死亡。不过，自己不试试怎么知道呢。

将洗干净后的金线莲放进煮茶器，煮15分钟左右。

15分钟后，一杯新鲜的金线莲茶就煮好了。

金线莲具有凉血祛风，除湿解毒、固肾利尿的功效。家里如果有养两盆金线莲每年都可以收获几次，是免费的滋补佳品。

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