关于吃的心理学（心理学观点吃货的起源）

前文说到了弗洛伊德的人格结构理论，就是本我、超我和自我。他认为一个人的人格发展，因为性快感中心的变动，而分为5个阶段，分别被翻译为：口欲期、肛欲期、性蕾期、潜伏期和生殖期。

前文有个问题，说什么是本我、野性和兽性，能不能做一个准确的定义和解释？还有很多人说，他们最本我、野性的时候，都是和性联系在一起的。

做精神分析时，通常不直接回答问题，而是试着去分析，为什么别人会提出这样的问题。前一种说法，有比较重的性压抑，而后一种，性压抑相对轻一些。

精神分析师会说，我的分析解释都是假设，你可以不接受或反驳，但这种非常直接的分析，还是会引起很多人的不满。

精神分析的核心技术不是分析，而是自由联想，所谓的自由联想，就是从某个地方启动你的联想，你第一时间想到什么，又想到什么，又想到什么……

作业从“性”这个字，你会第一时间想到什么，然后从这个联想，又想到什么，然后又想到什么，先不用做太多，接连三次就可以了。这是个“危险”的作业，也非常有意思。

性第一时间联想到的是，两个快乐的人；接下来是弗兰克林说的，性是健康和生育；再接下来就是孩子，在我的世界里，孩子就约等于麻烦、责任和负担。

分享一段鲁米的诗：

不要问爱能成就什么！

色彩缤纷的世界就是答案。

河水同时在千万条河川里流动。

真理活跃在夏姆斯的脸上。

夏姆斯是鲁米的同性恋人，灵魂伴侣。

弗洛伊德的人格发展理论

众所周知，弗洛伊德的理论被称为泛性论。其中有些观点很有颠覆性，到现在也没被接受，不过他提出的口欲期概念，已经是共识。

如果去欧洲旅行，就会发现婴儿车里的宝宝，很多都叼着一个奶嘴，而中国有意识的父母，也不再限制婴儿吸吮手指，会给孩子一个奶嘴。武老师认为，这是口欲期概念被广泛接受的最佳证明。

弗洛伊德认为，人天然就有性本能，而性本能是生物性能量，会随着年龄不同，有不同的快感中心，因为这些快感中心的变迁，一个人的人格可以分为5个发展阶段：

口欲期，时间是0~1岁，快感中心集中在口腔部位；

肛欲期，1~3岁，快感中心集中在肛门部位；

性器期，3~6岁，也被称为俄狄浦斯期，源自希腊神话中俄狄浦斯的故事；

潜伏期，6~12岁，进入潜伏期，而更重视与同性交往；

生殖期，12~20岁，即青春期，一个人的心理和生理都趋向于成熟，最终为做好了生殖的准备。

弗洛伊德的这个理论是，性心理发展阶段理论。世界的主流文明，对性都有各种忌讳，所以这个理论，容易让人觉得不舒服，但它有自己的解释力。

重点是前三个阶段，弗洛伊德认为，一个成年人的人格发展程度和各种复杂心理，可以在6岁前找到各种对应。

介绍一个学心理学懒省事的方法：别非得要求自己一定听懂，能听懂多少就听懂多少，对于自己特别有感觉的部分，就务必要深入学习，涉及到的方法也试着去使用。因为心理学，特别是心理咨询与治疗，首先是建立在体验上的。

口欲期

总结为三句话：

1.婴儿要用嘴吃东西，这是婴儿的头号需求。如果婴儿期一个人常被饿着，那这个人长大后，就容易成为一个严重的吃货。

2.婴儿需要用嘴感知世界，他们对任何东西感兴趣，都会往嘴里塞，这未必是要吞进去，而是要用嘴感知。

3.这一阶段的意象，就是婴儿的嘴和妈妈的乳房，这一对意象所构成的画面，有着无限的含义。

弗洛伊德之后的客体关系心理学，也就是精神分析理论的第二阶段，特别重视婴儿与妈妈乳房的关系，认为这是婴儿与外部世界的原初关系，会成为婴儿与整个世界关系的一种基石，一种隐喻。

客体关系心理学，集中研究三岁前的母子关系，对一个人的影响，其中“客体”指的是早期的重要他人。

特别是抚养者与孩子建立的关系，会内化到孩子的内心深处，成为一个人的人格结构。现在的心理学界，客体关系心理学是精神分析的主流。

武老师认为，婴儿的一切人性，都会展现在这一关系之中。所以需要有意识地让小婴儿与妈妈的乳房建立一个良好关系，这样婴儿就会感知世界，一开始就是欢迎他的，一开始就是友好的。

固着和退行

一个人的心理按照阶段的顺序发展，有正常的向前发展，也有对应的障碍，常见的两种就是固着和退行，这两种现象在口欲期最容易有体现。

固着：如果一个人在某个阶段，得到的满足太多或太少，都会导致这个人的性心理，固着在这一阶段，也就是说这个人发展停滞在这个阶段，这个人就会持续地寻求这个阶段的满足方式。

退行：如果一个人在高级阶段，受到了挫败，就会退行到低级阶段，去寻求低级阶段的满足。

首先固着，一个人如果特别爱吃，那就可能是固着在了口欲期。

精神分析是一种很容易伤害到人自恋的学问，刚才这个说法，就可能伤害到了很多吃货的自恋。天呐，这么说我竟然固着在了，性心理发展的第一阶段，你简直胡说八道……

可以尝试换个角度，怀着好奇和兴趣，再看看，是不是有点儿道理。在动物身上，固着也有体现。

比如武老师曾经养过加菲猫，一对儿兄妹，妹妹叫小蝴蝶，出生第一天，找不到猫妈妈的乳头，不断叫，凌晨才被发现，而后拿猫奶粉让她尝尝，把猫奶粉涂到猫妈妈的乳头上，帮她找到了，找到之后，她就像吸血鬼一样狂吃。

接下来，小蝴蝶一辈子都是个严重的吃货，而她的哥哥叫熊猫，完全没有这个问题，因为一开始就得到了口欲的满足。

注意：口欲和食欲不同，很多人肯定早就发现了，很多时候要吃东西，不是胃要吃，不是身体需要营养，而是嘴馋了，前者是食欲，后者是口欲。

再说退行。武老师说他写作时，一旦受挫。就忍不住去找心爱的饼干吃。这就是退行的一种，写文章是高级阶段，在高级阶段受挫后，就要退行到口欲期的满足中，寻找安慰。

在动物身上也有，比如猫有“踏奶”的动作，就是将它的两只前爪搭在主人身上，以一种稳定的节奏按来按去，嘴里发出满意的“呼噜”声。这是口欲的退行，猫小时候吃奶，就需要用这种动作去挤猫妈妈的奶水。

也并非只有受挫时，才会这么做，有时可能只是，在留恋回味早期阶段的美好感觉。其实这非常常见，比如吸烟和接吻，也算是口欲固着的一种。

吸烟有点儿像吸吮，而烟完全是自己能控制的，这种控制感和口欲满足，会帮助很多作者找到灵感，有人还有吸引手指的习惯，比如我。

武老师在深入学习精神分析后，感觉有点“上瘾”，因为精神分析就像是提供了一个显微镜一样，让你观察自己和别人的心理微妙之处。

总结

1.弗洛伊德认为，人天生有性本能，而快感中心的不同，导致了一个人的人格发展，即性心理发展有5个阶段：口欲期、肛欲期、性器期、潜伏期和生殖器。

2.口欲期的阶段，是一岁前，这期间婴儿的快感中心，集中在口腔，吃东西和用嘴感知事物，都会给婴儿带来快感。

3.性心理发展阶段理论中，有两个心理现象，固着和退行，当在某一阶段得到过度满足或严重匮乏，就会导致一个人的心灵，固者在这一阶段；退行，是指当一个人在高级阶段发展受挫后，会退行到低级阶段，为的是寻求低级阶段，曾经获得的满足。

4.作为最早期的心理发展阶段，口欲期的固着和退行是最容易发生。

思考

为什么我特别喜欢吸吮手指呢？这一直是个不自觉的行为，就是很多时候不受控制，下意识的就去做了。看来这篇文章觉得，是没有被满足，或者过度满足的一种状态吧，只是证明我是个吃货而已。

谢谢你的欣赏，观点来自《武志红的心理学课》。对于这篇内容，你有其他观点吗？欢迎留言和我一起探讨。

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