香肠煎鸡蛋的做法（简单快手家常菜）

准备香肠炒鸡蛋原料：香肠一根，鸡蛋二只，盐，味精各适量，我来为大家讲解一下关于香肠煎鸡蛋的做法?跟着小编一起来看一看吧!

香肠煎鸡蛋的做法

准备香肠炒鸡蛋原料：香肠一根，鸡蛋二只，盐，味精各适量。

香肠切小粒，鸡蛋打散。香肠粒放入鸡蛋液中打匀，加入少许盐。

锅中加油，油热加入加有香肠的鸡蛋液，在残余鸡蛋液的碗中略加一些水，倒入锅中。

翻炒均匀，全部结起盛出就可以了。