怎么调蛋挞液又简单又好吃(蛋挞液这样调太简单了)
蛋挞是孩子们最喜欢的一种甜点,外皮酥脆,内里嫩嫩的奶蛋羹太好吃了,自己做给孩子吃其实很简单,和在西点店的朋友学了这个方子再也不需要淡奶油之类的复杂配方,简单的三种材料即可,这可是西点店秘不传外的方子哦,这个方子可以一次烤一盘,很方便,来吧。。。
1,蛋黄,牛奶备用。
2,把蛋黄搅散开加入白糖。
3,加入牛奶搅拌均匀。
4,过筛,这样蛋挞液会更加的细腻。
5,这样就好了,别看这稀,做出来以后相当的好。
6,蛋挞皮摆到烤盘上,舀入蛋挞液。
7,八分满即可,当然也可以加入不同的鲜水果。
8,烤箱200度预热,上下火220烤15分钟,蛋挞顶部有焦斑即可拿出,趁热享用。
峰儿话语:
1,蛋挞皮嫌麻烦可以买现成的更简单,。
2,烤箱温度可以自行调整,因为烤箱的品牌不同,温度也会有差异,基本210度-230度之间适当调整。
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