减肥吃的东西越吃越瘦的方法（一个好消息减肥期间）

减肥期间，由于要控制热量，很容易造成营养素摄入不足，因此，更需要注意食物多样化，尽最大可能保证营养均衡。

减肥只需要减少热量，而不能减少营养！

减肥期间，每天都需要摄入这5种食物。

1. 主食类（重点补充碳水化合物）

1）薯类（每天50~100g）

包括马铃薯、红薯、紫薯、山药、芋头等，减肥期间将薯类作为主食，不仅热量低，营养价值也高于大米饭，膳食纤维含量丰富，可以增强饱腹感，帮助减轻体重。

2）粗粮杂豆类（每天25g）

粗粮包括燕麦、黑米、糙米、薏米、荞麦、小黄米等，杂豆包括括绿豆、赤小豆、白芸豆、花豆、豌豆等，营养价值高，膳食纤维含量丰富，按照一定的比例和大米一起煮粥/煮饭，同样增强饱腹感，帮助减轻体重。

3）大米（每天75g，相当于4.5两米饭）

大米饭/面食是每天都需要摄入的，主食类是机体能量的主要来源，即使是减肥也需要食用。

2. 蔬菜类推荐（重点补充维生素、矿物质、膳食纤维）

1）绿叶蔬菜（每天至少250g）

包括青菜、油麦菜、小白菜、菠菜等，热量极低，但营养价值高，强烈推荐减肥人群多吃蔬菜，不但能增强饱腹感，还不用担心发胖。

2）菌藻类（每天100g）

包括香菇、口蘑、金针菇、杏鲍菇、海带、海藻等，热量低，营养价值高，减肥期间适合多吃，帮助控制体重。

3. 肉蛋类（重点补充蛋白质）：

1）鸡蛋（每天1个）

鸡蛋的营养价值非常全面，除了不含维生素C，其他营养素都有。因此即使是减肥，也要做到每天1个鸡蛋，可以放在早餐食用。

2）鱼虾（每天80g）

低热量，低脂肪，富含优质蛋白质，适合减肥人群食用。

3）瘦肉（每天50g）

包括牛肉、羊肉、猪肉等，饱和脂肪含量较低，减肥人群可以适量食用，有助于预防贫血。每次食用量大约两指的厚度，否则不利于控制体重。

4. 豆腐（每天100g）/豆腐干（每天50g）

豆制品的营养价值很高，减肥期间也应该做到每天食用一定量的豆制品。

5. 奶类（每天250ml）

虽然说奶类对于减重没有特殊的作用，但坚持每天一杯牛奶可以补充丰富的营养，帮助预防心血管疾病、骨质疏松等。

注意：减肥期间摄入的总热量不能太低，太低很难保证人体需要的营养素摄入充足！！！

（只要控制好食用油的量，每天摄入以上量的所有食物，总热量在1200kcal左右，已经很低了！）

另外减肥期间还应该做到以下3点：

1. 控制好炒菜油的量：

食用油的热量很高（1白瓷勺油的热量相当于1斤绿叶菜的热量）。

减肥期间一定要严格控制食用油的摄入量。炒菜油越少越好，每人每天食用油不超过20g，即2白瓷勺的量。在外吃饭，如果饭菜比较油，需要用水涮一下再吃。

2. 不吃零食：

零食的热量很高，饱腹感却很差，吃了照样要吃饭。每天多吃1份零食（300kcal），一个月平均可以胖3斤！

3. 坚持运动健身

单独控制饮食虽然可以降低体重，但除了脂肪组织减少外，肌肉等去脂体重也会丢失，基础代谢也可能降低。而通过运动可以防止基础代谢不降低或降低较少，并且能够消耗更多的脂肪，并更多的保留肌肉。

如果只是通过一味的少吃来减肥，会造成相关营养素的缺乏，身体也会出现一系列的问题，这样还不如不减。

建议大家通过坚持健康的饮食和运动健身来减肥！

了解更多营养知识，欢迎关注兜妈营养快线！

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