北京最好吃的芝士汉堡（想知道津城最好吃的纯手作汉堡都在哪）

PAKUMAN

有些人以为他们的灯光就是照亮了自己狭小的厨房、附近的居民，殊不知在离他们上百公里远的地方，有人也被这灯光映照下的香气召唤。

谁能想到呢，首先跟我安利这家店的小伙伴是常驻帝都的同学，每次来自己吃到肚歪不算，还要不顾店主“温度下降，影响口感”的劝阻，翻单打包。于是，就算是为了“馋”她，我也得来，即使是要付出“破窗而入”和长胖的代价。（受疫情影响，店家所在小区大门封闭，只能走窗户）

“爬”进店里，高贵又慵懒的贵妇“果子”先斜睨了我一眼，然后兀自歇暖儿。

我知道她矜持的外表下还是有怨恨，尽管熟客都会忍不住来欣赏（lu gou）“果”姓女星的美态，但狠心的店主为了食客健康还是将她锁在远离厨房与就餐区的大堂。

是的，不大的店面被合理的分割成好几个区域。“麻雀虽小，五脏俱全”。就餐区那些恶搞的电影海报，邪典玩偶，限量公仔，特别有美式手工汉堡店那味儿。

有点小、有点旧、有点坏，你品，你细品。

【罪恶双层火烤牛肉汉堡】

嘿嘿，趁着你细品，我可要开动了，为了“罪恶”汉堡，实施“罪恶”行为绝对值得！

真的，无论你是第一次来还是第N次来，这一款总是不出错的选择。

尽管是装修走B级片的路数，但他家的汉堡却是实打实地精工细作，每块现点现做的肉饼既有鲜嫩的汁水感，亦恰到好处的保留了牛肉的纤维感。调味的秘制花生酱够香，做配角的培根与香肠也是完全不怯阵的精彩。

这些妙处，熟客怕是已经打着“饱嗝儿”看腻了。但阿磊老板新加的“猛料”你知道吗？什么阿根廷红虾，哪个叫日式鳗鱼……现在全能加进汉堡了！

意不意外，惊不惊喜！

并且价格还超级能打，爱薅羊毛的小编选了“鹅肝”。大口咬下，煎得焦香的鹅肝与牛肉饼相互衬托，柔软丰腴与浓郁肉感，瞬间占据了我的嗅觉和味觉。也太带劲儿了吧！

【啤酒罐】

你满脸不屑说，“切，这些配料我也解锁了！”

那预定还要拼人品的（啤酒罐）你也吃过了？

大片完整的培根里，不只有霸气厚重的牛肉饼，还有奶香浓郁的芝士通心粉！调味刚刚好，酱汁香浓却又不腻，劲道的通心粉被浸润得极彻底，肥美的培根还在释放着刚出炉的香气。

没法描述这种享受的舒坦，因为我怕你也来抢，我更订不到。

【小吃们】（墨西哥奶酪鸡肉煎饼）

照片是最诚实的了，你瞧揭开面饼时“悠长”的拉丝。必须趁热拿一角吃，表皮微微的焦脆与内里的柔嫩润滑，双重口感在嘴里交融，慢慢咀嚼。

口腔剩余的空间逐渐被奶酪的香气占据，来不及细细品味它已经消失无踪……

（炸美式红番薯条）

酥、脆、绵、软、甜、咸……所有既矛盾又美好的词都可以用在这一盘上。我该怎么推荐它呢？一句话，就是不点会后悔！

要说缺点也有，——不够吃！建议老板出加大版！

（海鲜沙拉）

食材满满，诚意也是满满。

简直是“海鲜开会”，还都是好嚼又好吃的那种海鲜来开会！

随便挑起一叉，海洋的鲜甜与植物的清新在嘴里弥漫开来。

先前大口吃肉的“负担感”，被巧妙的清爽平衡！

如果你实在“重口味”，建议还可以单加（蘸酱）。

就连这些也是他家完全自制，别处吃不到的独门武器！比如，紫红色的（水果甜酱）和橙红色的（烟熏肉酱）。尝尝吧。入股不亏。

【饮品】

这家的精酿也是出了名的“齐全”。

但不喝酒的人其实有更棒的选择！听我的点那杯（牛油果辣椒奶昔），绝对不是什么“黑暗料理”，是大份流动冰淇淋的快感！

香草的甜美，鳄梨的滋润，是主打的味道，偶尔跳出来点辣味的精灵，我还嫌它出场太少！

总之，只要你不是每餐追求“三分饱”的自律人士，这家小店都能给你大size的满足感与幸福感！为了它，我宁愿在跑步机上小腿抽筋！

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