北京最好吃的芝士汉堡(想知道津城最好吃的纯手作汉堡都在哪)

PAKUMAN

北京最好吃的芝士汉堡(想知道津城最好吃的纯手作汉堡都在哪)(1)

有些人以为他们的灯光就是照亮了自己狭小的厨房、附近的居民,殊不知在离他们上百公里远的地方,有人也被这灯光映照下的香气召唤。

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谁能想到呢,首先跟我安利这家店的小伙伴是常驻帝都的同学,每次来自己吃到肚歪不算,还要不顾店主“温度下降,影响口感”的劝阻,翻单打包。于是,就算是为了“馋”她,我也得来,即使是要付出“破窗而入”和长胖的代价。(受疫情影响,店家所在小区大门封闭,只能走窗户)

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“爬”进店里,高贵又慵懒的贵妇“果子”先斜睨了我一眼,然后兀自歇暖儿。

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我知道她矜持的外表下还是有怨恨,尽管熟客都会忍不住来欣赏(lu gou)“果”姓女星的美态,但狠心的店主为了食客健康还是将她锁在远离厨房与就餐区的大堂。

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是的,不大的店面被合理的分割成好几个区域。“麻雀虽小,五脏俱全”。就餐区那些恶搞的电影海报,邪典玩偶,限量公仔,特别有美式手工汉堡店那味儿。

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有点小、有点旧、有点坏,你品,你细品。

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【罪恶双层火烤牛肉汉堡】

嘿嘿,趁着你细品,我可要开动了,为了“罪恶”汉堡,实施“罪恶”行为绝对值得!

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真的,无论你是第一次来还是第N次来,这一款总是不出错的选择。

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尽管是装修走B级片的路数,但他家的汉堡却是实打实地精工细作,每块现点现做的肉饼既有鲜嫩的汁水感,亦恰到好处的保留了牛肉的纤维感。调味的秘制花生酱够香,做配角的培根与香肠也是完全不怯阵的精彩。

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这些妙处,熟客怕是已经打着“饱嗝儿”看腻了。但阿磊老板新加的“猛料”你知道吗?什么阿根廷红虾,哪个叫日式鳗鱼……现在全能加进汉堡了!

意不意外,惊不惊喜!

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并且价格还超级能打,爱薅羊毛的小编选了“鹅肝”。大口咬下,煎得焦香的鹅肝与牛肉饼相互衬托,柔软丰腴与浓郁肉感,瞬间占据了我的嗅觉和味觉。也太带劲儿了吧!

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【啤酒罐】

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你满脸不屑说,“切,这些配料我也解锁了!”

那预定还要拼人品的(啤酒罐)你也吃过了?

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大片完整的培根里,不只有霸气厚重的牛肉饼,还有奶香浓郁的芝士通心粉!调味刚刚好,酱汁香浓却又不腻,劲道的通心粉被浸润得极彻底,肥美的培根还在释放着刚出炉的香气。

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没法描述这种享受的舒坦,因为我怕你也来抢,我更订不到。

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【小吃们】(墨西哥奶酪鸡肉煎饼)

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照片是最诚实的了,你瞧揭开面饼时“悠长”的拉丝。必须趁热拿一角吃,表皮微微的焦脆与内里的柔嫩润滑,双重口感在嘴里交融,慢慢咀嚼。

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口腔剩余的空间逐渐被奶酪的香气占据,来不及细细品味它已经消失无踪……

(炸美式红番薯条)

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酥、脆、绵、软、甜、咸……所有既矛盾又美好的词都可以用在这一盘上。我该怎么推荐它呢?一句话,就是不点会后悔!

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要说缺点也有,——不够吃!建议老板出加大版!

(海鲜沙拉)

食材满满,诚意也是满满。

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简直是“海鲜开会”,还都是好嚼又好吃的那种海鲜来开会!

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随便挑起一叉,海洋的鲜甜与植物的清新在嘴里弥漫开来。

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先前大口吃肉的“负担感”,被巧妙的清爽平衡!

如果你实在“重口味”,建议还可以单加(蘸酱)。

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就连这些也是他家完全自制,别处吃不到的独门武器!比如,紫红色的(水果甜酱)和橙红色的(烟熏肉酱)。尝尝吧。入股不亏。

【饮品】

这家的精酿也是出了名的“齐全”。

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但不喝酒的人其实有更棒的选择!听我的点那杯(牛油果辣椒奶昔),绝对不是什么“黑暗料理”,是大份流动冰淇淋的快感!

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香草的甜美,鳄梨的滋润,是主打的味道,偶尔跳出来点辣味的精灵,我还嫌它出场太少!

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总之,只要你不是每餐追求“三分饱”的自律人士,这家小店都能给你大size的满足感与幸福感!为了它,我宁愿在跑步机上小腿抽筋!

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