荷花怎么做好吃的（好吃的荷花做法介绍）

香炸荷花准备材料：白荷花12瓣，鸡蛋清两只，豆沙馅160g，面粉一两，糖桂花10g，植物油50g，我来为大家讲解一下关于荷花怎么做好吃的?跟着小编一起来看一看吧!

荷花怎么做好吃的

香炸荷花准备材料：白荷花12瓣，鸡蛋清两只，豆沙馅160g，面粉一两，糖桂花10g，植物油50g。

做法：

将荷花瓣清洗干净，擦去水分，切成两片。豆沙馅分成24份，每个荷花上面放一份，对折包好。

面粉在碗里，加入鸡蛋清跟水搅拌成糊。

锅置旺火上，放油烧到五成热，改成小火。将包好的荷花挂上面糊，夹入油锅炸至浮起后捞起来沥油。

将油用中火烧至六成热，再将荷花放入炸至浅黄色捞出，撒上糖桂花即可食用。