五谷杂粮粥最好的搭配(五谷杂粮养生粥)
五谷杂粮组合养生粥(扁豆粥)
扁豆粥里含有扁豆和小米,它们的生长环境得天独厚,根植于肥沃的土地,享受充足的阳光,远离城市远离污染,纯净生态环境孕育滋养。现在的人除了注意食物的口感以外,更注重的是实物的健康与营养。没有什么比一碗热乎乎的粥更能治愈人心了。
米脂以“地有米脂水,沃壤宜粟,米汁淅之如脂”而得名。色泽金黄、颗粒浑圆的米脂小米,滋养了中国古代美女貂蝉和明末农民领袖李自成,也养育了肤如凝脂的世代米脂婆姨和粗犷豪爽的米脂男儿。
扁豆又称“红雪豆”,用做清肝、消炎药,治眼生翳膜。扁豆营养丰富,含蛋白质、脂肪、糖类、碳水化合物、热量、粗纤维、灰分、钙、磷、铁、锌、硫胺素、核黄素、尼克酸,还有维生素A、B、C及烟酸、氨基酸等。据测定,鲜扁豆含蛋白质2.7%,膳食纤维3.1%。水与杂粮的比例为6:1,倒入高压锅熬制15分钟即可(亦可不用高压锅中火熬制30分钟左右),刚出锅的小米扁豆粥,口感清淡粘稠,粘糯爽口、满口泛香。产妇坐月子期间喝可以增加奶水;滋阴养血,使产妇虚寒的体质得到调养;还具有补气安神、健牌祛湿等功效。
五谷杂粮组合养生粥(黑豆粥)
黑豆粥里含有黑豆和小米。它们的生长环境得天独厚,根植于肥沃的土地,享受充足的阳光,远离城市远离污染,纯净生态环境孕育滋养。现在的人除了注意食物的口感以外,更注重的是实物的健康与营养。没有什么比一碗热乎乎的粥更能治愈人心了 。 潮牌 潮流新品 ...
黑豆,又名乌豆,含丰富的蛋白质、多种矿事物以及微量元素,中医以为:黑豆其味甘、性平、无毒,有解表清熟、养血平肝、补肾壮阴、补虚黑发之功效。李时珍曰:“黑豆入肾功效多,故能治水,消胀,下气,治风热而活血除毒。”水与杂粮的比例为10:1,待锅中水沸脚后将杂粮一起下入锅内熬煮,中火熬制30分钟左右,直至米油豆油一一溢出,米香中又豆香,豆中又几分米香,这样便会飘选出浓郁的油性甘甜香味儿,很是诱入胃口,其营养价值是可以替代参汤的,夏有止渴消暑作用,冬有保温驱寒。
现在越来越多的人提倡五谷杂粮养生法,完全可以选择这种已经搭配好营养比例的杂粮粥,非常方便并且节约时间。米脂小米,五谷杂粮一直坚持着原生态、老物种、大健康的原则。
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