鸡腿的做法(鸡腿炖土豆的做法)
这是我学会的第二种美食——鸡腿炖土豆。我是通过网上的教学文章学会的,学会以后,我把自己的做饭过程分享给大家。
准备食材1.鸡腿
2.土豆
3.大葱
4.生姜
5.小米辣
6.酱油
7.耗油
8.鸡精
做饭过程1.先把鸡腿切块,然后用凉水洗洗,去掉鸡腿表面的油。
2.把土豆洗干净切块,洗掉表面的淀粉,然后把土豆扔到水里,防止土豆氧化变黑。
3.把大葱,生姜,大蒜,小米椒切成小块备用。(切菜的感觉特别美好)。
4.把鸡腿倒进锅里,同时倒进去切好的大葱,生姜,大蒜,小米椒。
5.盖上锅盖,熬。
6.煮开以后根据个人口味加入酱油,耗油,鸡精,小火炖20-30分钟。
7.自己做的饭会格外好吃。
在网上我看到了一些作者的观点,说鸡腿,土豆中的营养价值。我目前没有彻底研究,就不无脑转发了,但是自己做的饭真的好吃,做饭是一件延迟满足的事儿,同时,过程也很享受,这才是生活。
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