苏州有什么吃的特产可以带回家?买这些好吃好看的苏州特产
到苏州游玩玩
最头疼的事情莫过于
吃什么好吃的?
买什么苏州特产回家呢?
今天小编就给大家总结了这些苏州特产
买这些,准没错!
津津豆腐干
津津豆腐干是非常有名的苏州特产,口味种类也很多。有卤汁、卤汁辣、五香牛肉、麻辣鸡汁、混合口味等多种口味。
卤汁豆腐干看着黑乎乎的,其貌不扬,咬上一口,香甜的汁水浸润味蕾。咸甜适口,细嚼而无粗感。
营养丰富, 老少皆宜,开袋后可直接食用。这种休闲零食小吃好吃又不贵,适合买点送给身边的亲朋好友哦!
茨菇片
作为水八仙之一的茨菇,用来烧肉味道也是极好的,不过苏州人就是这么会吃,发明了苏式薯片的吃法,入口清脆,外地几乎是吃不到的。
茨菇片口感松脆,不仅孩子喜欢,老人也经常吃,它化痰止咳,自己撒上点椒盐,还可以作为下酒菜。
梅鲚鱼干
梅鲚鱼,因为尾叉部分尖细窄长,犹如凤尾,故又称凤尾鱼,太湖盛产。
梅鲚鱼肉嫩味鲜,含有丰富的蛋白质,特别是它的软骨和鱼卵含有大量的钙质,是补脑和补骨髓的佳品,尤其适合青少年。
太湖银鱼
银鱼体形细长而洁白如银,肉密无刺且滋味鲜美,素有鱼类皇后的誉称。营养丰富,肉质细腻,洁白鲜嫩,无鳞无刺,无骨无肠,无腥,含多种营养成分。
太湖水产每一样都很鲜美,要说方便携带,那还得是银鱼,小袋子将银鱼分装成一包一包的,带回去还很鲜美,还可以送给亲朋好友。
苏式熏鱼
苏式熏鱼是江苏一带的传统风味名吃,鱼肉口感紧实,软硬适度,鱼肉鲜甜,冷热食用均可。
也是一道养生佳肴:温中补虚,有利湿、暖胃和平肝、祛风等功效。
太仓肉松
太仓肉松纤维细长,品质柔软,颜色金黄,味道鲜美,入口即化。
它选用新鲜猪后腿精肉,特别适合产妇、幼儿及病人食用。肉松耐贮存,一般情况下3-4月不变质,真空密封可保存一年以上。
万三蹄
为周庄首选名菜,以精选的猪后腿为原料,配以佐料,经过煨煮或蒸焖而成。
肉质酥烂脱骨,汤色酱红,肥而不腻,咸甜相宜,香酥味美,十分可口。
苏式酱鸭
苏式酱鸭是苏州的特产卤味,色泽红艳,卤香浓郁,让人吮指难忘。
可以买些酱鸭让亲戚朋友尝尝鲜。陆稿荐等熟食店一般都有,很多老新村的菜场里也有,味道都不错。
袜底酥
袜底酥就是苏州人早饭最经常吃的早点,配上一碗咸豆花,超满足。
“袜底酥”受人欢迎,在于精选配料,做工讲究。用油酥和面时要反复揉和五六次到完全均匀为止,这样烘烤出来的酥饼才能一层层薄得透明,吃起来松脆爽口。
枣泥麻饼
枣泥麻饼也是历史由来悠久,是汉族名点,要吃到正宗的,自然要去乾生元啦,作为百年老店,硬脆的麻饼被交口称赞,它以前可是宫廷御膳点心呢!
木渎镇乾生元食品厂生产的枣泥麻饼,甜而不腻,油而不溢,麻饼以脆硬为主要特色。相城区的湘城老大房,其麻饼以软糯为主要特色。
桂花糯米藕
津津桂花糯米藕也是苏州的老牌子了,味道很好,相信很多苏州人都知道。
糯米藕心,口感软软的,味道真的超级赞!让你吃上第一口,就停不下来。
奶酪包
苏州网红奶酪包,风靡全国一时,甜而不腻,特别好吃,花园饼屋的奶酪包是最正宗的!
几层奶酪相夹,最后撒上奶粉,在年轻人群中口碑还是不错的,不妨带几个回去。
糖年糕
糖年糕是苏州糕点中很具典型意义的一种,口感香糯,吃的时候要切片,可以用蛋液和面粉调成糊,裹上后用中火略微煎一下,外脆香,内软糯,香甜可口。
鸡头米
苏州鸡头米口感软糯香嫩,是鸡头米中品质最佳的。带两斤冷冻的鸡头米一起煮煮汤圆,也是很美味的礼品。
苏式糖果蜜饯
苏式糖果有松子糖、粽子糖、花生糖、三色松子软糖、脆松糖、松子南枣糖等,其中以采芝斋独家生产的粽子糖最为有名。
提到苏式蜜饯,就不得不提金丝蜜枣、奶油话梅、金丝金桔、白糖话梅、九制陈皮等这些家喻户晓的蜜饯。
苏式蜜饯有着悠久的历史。它的制作工艺独特,味美色鲜,畅销全国各地,深受消费者的欢迎。
苏式话梅的风味是甜中带酸,口含一粒,爽口生津,而且回味久,最受游客喜爱。
用洞庭柑桔制作而成的苏桔饼和金桔饼,桔香浓郁,味甜爽口,具有开胃通气功能。
黄埭西瓜子
黄埭西瓜子是苏州相城区黄埭镇人殷福熙于1867年创制的,从选籽、配料到炒制加工,有一套独特的工艺流程。
黄埭西瓜子有一种独特的香味,外观粒粒乌光饱满、平整匀称,入口一磕三瓣,吃起来肥而不腻、芳香满口,吃后手不脏、口不干、舌不燥。喜欢嗑瓜子的不要错过哦!
碧螺春茶
碧螺春是中国十大名茶之一,属于绿茶类,已有1000多年历史。产于苏州太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带,所以又称“洞庭碧螺春”。
此茶冲泡后杯中白云翻滚,清香袭入。带回家送长辈最好。
沙洲优黄黄酒
沙洲优黄从光绪年间一路走来,如今是中国黄酒十大品牌,中华老字号,江苏省非物质文化遗产。选择苏州的这瓶黄酒带回家送给长辈是很适合的。
珍珠
太湖珍珠是淡水珍珠,光泽明亮、粒圆饱满、细腻光滑、形佳色美、硬度高、比重大、弹性好、正品率。
是珍贵的装饰品,又是贵重的药材。不过珠宝行业水很深,想要买品质好的还是需要内行人的指点。
丝绸
苏州丝绸是中国传统丝织业中的珍品,丝绸是中国古文明之一,中国文化的重要体现。
丝绸是苏州的一张烫金的城市名片,但是它的种类也很多。
苏州每个景点都会卖一些丝绸有关的纪念品,如果想要买得好一些,推荐乾泰祥、瑞富祥、绣娘。在观前街就能找到。
桃花坞年画
桃花坞年画是江南地区的民间木版年画,因曾集中在苏州城内桃花坞一带生产而得名。
它和河南朱仙镇、天津杨柳青、山东潍坊杨家埠、四川锦竹的木版年画,并称为中国五大民间木版年画。送给长辈是不错的选择。
苏绣
苏绣具有图案秀丽、构思巧妙、绣工细致、针法活泼、色彩清雅的独特风格,地方特色浓郁。
买刺绣绝对要去镇湖一趟,镇湖有一条专门从事刺绣制作、加工、展览和销售的街道——绣品街。
带个工艺品回家,也是不错的选择,不方便携带就带一块刺绣手帕吧。
檀香扇
檀香扇,特色手工艺品,是苏州的一大特产,用檀香木制成的各式折扇和其他形状的扇。
苏州的精致生活,要说体现在一把小小的檀香扇上一点都不为过。檀香木极香,故一扇在手,香溢四座,有“扇存香在”之誉。
盛暑可以却暑清心,入秋藏之筐中,有香袭衣衫、防虫防蛀之功效,保存十年八载,依然“日日花香扇底生”。
苏州微型雕刻
在苏州的工艺美术品中,最精细微小的莫过于微雕了。微雕,就是用极尖细的三棱刀分别在竹、象牙,甚至头发上镌刻出极细微的书画、人物或诗词,作品越小巧越显得珍贵。
带个微雕回家送给长辈,一定会深得长辈欢喜的。
特产不一定是大件
也不一定只是逢年过节带回家
孝敬长辈的那些“大礼包”
五一来苏旅游
这些苏州特产
有着苏州独特的精致味美
很适合带回家哟~
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