红烧牛腩怎样做才好吃呢(红烧牛腩在家做)

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红烧牛腩怎样做才好吃呢(红烧牛腩在家做)

红烧牛腩怎样做才好吃呢

牛肉泡水两小时泡去血水~切块儿~ 胡萝卜滚刀块 锅中加入三大勺红糖、直至融化、加入少许水~熬煮出大泡泡到小泡泡~ 放入牛肉块儿使每块儿肉均匀沾上糖色~ 加入葱姜八角~酱油、香醋、然后倒入足够多热水~开始炖~ 大火十分钟后、用勺子去除表面肉汤浮末 小火炖煮30分钟后、加适量盐调味、放入胡萝卜块~ 慢慢收汁~ 胡萝卜熟了就可以出锅啦~ 如果剩余了很多肉汁~与水一比一的比例、焖米饭~超级香啊~ 中国菜,晚餐,午餐,红烧,家常菜,

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