五花肉土豆炖冻豆腐海带(东北家常菜五花肉海带炖冻豆腐)
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食材
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主料
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300g五花肉
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500g冻豆腐
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400g海带丝
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配料
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适量油
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适量盐
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适量海鲜酱油
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适量十三香
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适量葱花
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制作方法
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1五花肉、葱花备用
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2海带洗净切丝备用
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3冻豆腐解冻,洗净备用
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4锅内加油热锅
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5加入五花肉、葱花
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6加入十三香
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7加入海鲜酱油
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8加入海带丝翻炒
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9加入冻豆腐
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10加入适量水
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11加盐炖大约30分钟出锅前加入适量鸡精出锅,喜欢吃辣加入辣椒油。
海带中含有丰富的钙可以保证人体对钙的正常需求,豆腐中还有丰富的优质的植物蛋白,同样是对人身体需求非常有益的,再加上五花肉的香味是绝配。
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