柠檬的作用与功效（青柠檬和黄柠檬哪一个比较好）

青柠檬是一种常见的水果，它的口感是甜酸，含有丰富多彩的维他命c，营养成分作用层面是十分非常好的，很多人喜欢吃生青柠檬，或是是用柠檬泡水，有开胃的作用，有调养身子的作用，青柠檬的类型也比较多，较为普遍的便是柠檬和黄柠檬，他们中间的区别并不是非常大，我们来了解一下柠檬和黄柠檬哪一个比较好？

　　一、青柠檬和黄柠檬哪一个比较好

　　青柠檬类型還是比较多的，关键分成柠檬和黄柠檬。平常我们在喝青柠檬做的健康饮品，主要是黄柠檬，许多 人自身做果汁，也会挑选淡黄色的青柠檬。可是，说起用柠檬泡水喝，还是挑选柠檬会更好，关键是由于三个层面的原因。

　　青柠檬的色调不一样，口味也是不一样的。黄柠檬香气较为浓厚，瓜瓤完善以后味儿是呈酸性的。柠檬味儿较为口味淡优雅，完善以后的瓜瓤会比黄柠檬更酸，在泡水喝的情况下，味儿会更好，喝的情况下，香甜可口的觉得会更为的丰富多彩。同样量的黄柠檬，味儿可能就不容易那麼的好。

　　黄柠檬和柠檬的主要用途是不一样的，柠檬的水果汁比黄柠檬多，在制成水果汁的情况下，挑选柠檬会更好，更合适泡茶煮茶来喝。黄柠檬主要是用以烹制食材，多用以西餐厅，和海货一起配搭，有非常好的去腥味，和增鲜美的功效，在烧菜的情况下天赋加点柠檬水或是是前片烹制，菜肴的味儿会更好。

　　二、柠檬泡水用几度的温度好?

　　总的来说，用柠檬泡水喝更适合。要想喝柠檬水的实际效果更强，泡茶的情况下，温度还要控制好。一般是建议再用60~70℃的温度开展冲调，实际效果会更好。柠檬带有比较多的维他命C，温度太高，太低都不太好，温度很高，到100℃，非常容易会造成维他命C外流，温度很低，香气泡不出来，维他命C也不可以所有蒸发出去，因而建议温度在60~70℃为好，把沸水晾一会就可以。

　　三、喝柠檬泡水有什么益处?

　　常喝柠檬水，消暑的效果非常的好，夏天喝些柠檬汁是非常好的，生津止渴消暑，健脾开胃醒脾，协助减轻了夏天暑热暴增，出現的食欲不佳的状况。那样的柠檬汁，夏天每日喝上一杯，很可口，在用餐前喝些，可以食欲大好，推动胃口，用餐也香了。