蒜苔鲳鱼怎么做好吃（蒜苔鲳鱼做法介绍）

主料：鲳鱼6条、蒜薹150g辅料：油适量盐适量老抽适量蒸鱼豉油适量料酒适量姜蒜适量糖，我来为大家讲解一下关于蒜苔鲳鱼怎么做好吃?跟着小编一起来看一看吧!

蒜苔鲳鱼怎么做好吃

主料：鲳鱼6条、蒜薹150g。

辅料：油适量盐适量老抽适量蒸鱼豉油适量料酒适量姜蒜适量糖。

鲳鱼洗净。

蒜薹切段，准备姜蒜。

把鲳鱼、姜蒜放入锅中煎一下，用料酒去腥。

放老抽。

放蒸鱼豉油。

放盐和糖。

放开水，大火煮开后改中小火。

等鲳鱼基本熟时放入。

蒜薹熟后收汁即可。