农村这种不长叶子的野草叫节节草，田野里不起眼的野草

前几日我分享了很多关于野菜的一些知识，确实我们平时生活中可以见到各种各样的野菜，有些野菜甚至我们见都没有见过，但是其味道确实很不错的，

就比如今天我要说的这种野菜在我们中国遍地都是，但是它却很牛，已经走出了国门，在日本人人争着想要它，价格也非常的昂贵。

它的名字就是长寿草，这种草在农村是非常常见的，一般的地边或者小溪旁边都能看到他的身影，在以前这种草很多都是割来喂猪或者喂羊的，但是这种野草到了日本以后，人们觉得吃了它可以长寿，竟然变成了一种人人争着要的佳肴。

其实这种草的味道也是非常不错的，在我小的时候，我的妈妈经常上山上采摘这种野菜，带了回去将它放置在热水中烫一下，就可以拌成凉菜食用，或者拌上其他的馅料包成饺子或者是包子，味道也非常的好，还有一种食用方法也比较常见，那就是当它剁碎拌在鸡蛋液里边摊成鸡蛋饼。不仅可以果腹，而且还富含营养维生素。

就连它的得名也有一段传奇的故事呢，相传是古时候秦始皇，让徐福去寻找长生不老的药物，将这株草敬献给秦始皇，

说他路经过一个地方，那里边的人们天天吃这种草，但是里边的人却一个个都很长寿，所以猜测这种草有延年益寿的功效，虽然不能长生，但是多吃肯定是有好处的，所以才得名了长寿草。

也就是这个缘故，在日本这种草受到了很多人的喜欢，不仅寓意，味道也要比其他的蔬菜更加的好吃，所以它的价格翻了又翻了呢！