鸡心怎么煮好吃（鸡心如何煮好吃）

首先把鸡心头切掉，再将鸡心一切二，依次做完，之后将鸡心焯水，水烧开后加入一切二的鸡心，大火约2分钟，捞出用冷水冲洗干净 胡萝卜去皮洗干净切丝，青椒洗干净切丝蒜去皮切碎，我来为大家讲解一下关于鸡心怎么煮好吃?跟着小编一起来看一看吧!

鸡心怎么煮好吃

首先把鸡心头切掉，再将鸡心一切二，依次做完，之后将鸡心焯水，水烧开后加入一切二的鸡心，大火约2分钟，捞出用冷水冲洗干净。 胡萝卜去皮洗干净切丝，青椒洗干净切丝。蒜去皮切碎。

锅中加入食用油，放入蒜炒香。

加入焯水的鸡心煸炒。

加入盐。

加入一勺白砂糖，也可以不放，根据个人喜欢。

加一勺生抽。

再加入一勺料酒。

加入孜然粉，快速翻炒2分钟出锅。

装盘后撒上熟白芝麻即可。