学做日式寿司卷(这道韩式寿司卷)

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学做日式寿司卷(这道韩式寿司卷)

学做日式寿司卷

先将米饭洗净,用蒸箱100度20分钟蒸熟。(如果家里有糯米,可以香米米、糯米掺着煮,吃起来会更香);煎一张蛋饼,蛋饼冷却后,和黄瓜火腿肠一起切条备用。 米饭用蒸箱100度20分钟蒸好后,稍凉一会,然后倒入寿司醋搅拌均匀 然后把紫菜铺在寿司竹帘上,把米饭倒在上面,用勺子弄扁,贴在紫菜上面,然后铺上一条一条的鸡蛋、黄瓜、火腿肠、泡菜(也可以放自己喜欢吃的蔬菜和肉类) 用力握紧竹帘两头,慢慢卷起米饭,稍压一会儿定型,最后用刀切成小片就可以了~ tip:吃的时候还可以沾点芥末和日式酱油,

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