牛肉怎样炒豆角酸

取牛肉二两切肉丝，用生抽抹一下，打个鸡蛋清，尔后拌淀粉待用；再取酸豆角三两切成寸段洗净待用；，我来为大家讲解一下关于牛肉怎样炒豆角酸?跟着小编一起来看一看吧!

牛肉怎样炒豆角酸

取牛肉二两切肉丝，用生抽抹一下，打个鸡蛋清，尔后拌淀粉待用；再取酸豆角三两切成寸段洗净待用；

将锅内放油加热，把牛肉丝下锅炒熟捞出淋油，锅内留少许油放入葱、葁、蒜、五香粉、盐、味精等，将酸豆角下锅炒，再放牛肉丝，加高汤炒三分钟即可出锅食用。