滋补骨汤怎么做（滋补骨汤的烹饪方法）

原料：大骨头3-5块、八角2个、花椒一小把、干辣椒3小个、香叶1片、枸杞一小把、白醋一滴，我来为大家讲解一下关于滋补骨汤怎么做?跟着小编一起来看一看吧!

滋补骨汤怎么做

原料：大骨头3-5块、八角2个、花椒一小把、干辣椒3小个、香叶1片、枸杞一小把、白醋一滴。

大骨头洗干净泡血水20分钟。

骨头绰水。冷水放入骨头，开火，水开后滚半分钟，用冷水冲干净浮末。

重新加一锅水，放入骨头，大火滚开后转小火。加入一滴醋（溶解骨头中的营养到汤里，但不可放多，不然影响骨汤味道），后放入其他所有调料，小火慢煲一小时。

可放入无水无油容器中冷藏，喝汤时即煮就可。