梅花鹿的肉膻吗（梅花鹿之鹿肉的食用方法以及不可以和什么一起吃）

鹿肉性温和，有补脾益气、温肾壮阳的功效。中国传统医学认为，鹿肉属于纯阳之物，补益肾气之功为所有肉类之首，故对于新婚夫妇和肾气日衰的老人，吃鹿肉是很好的补益食品，对那些经常手脚冰凉的人也有很好的温煦作用。鹿肉具有高蛋白、低脂肪、含胆固醇很低等特点，含有多种活性物质，对人体的血液循环系统、神经系统有良好的调节作用。

炖鹿肉

原料：鹿肉1000克，红枣12枚，酱油、料酒、姜片、花椒、精盐各适量。

材料

用料原材料：丹参20克，党参15克，沙参10克，鹿肉250克，姜10克，鹿骨汤700克。调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克，胡椒粉1克。

做法

1、将干丹参、党参、沙参用温水涨发好，姜切片待用，鹿肉切片汆水待用。

2、净锅上火，放入鹿骨汤、鹿肉、姜片、三参，大火烧开转小火炖35分钟调味即成。

功效

丹参、党参、沙参均有强心进补之功效，能养血行气，有益人体健康。

爱心提示

汤养心益胃，但孕妇忌用。

说明

鹿骨汤是一种用鹿骨头制取的汤，它由鹿骨500克、清水4000克、生姜50克用小火炖制4小时以上即成。

产妇能吃鹿肉吗

产妇一般是能吃鹿肉的呢，因为鹿肉有补脾益气等营养价值，对产后虚弱的新妈是有补益作用的，只是一定要适量食用哦。不过，如果是剖腹产的新妈就不要吃鹿肉了，因为有外伤或有感染发热的人是不能吃鹿肉的，很容易对伤口产生不良的影响。

鹿肉不能和什么一起吃

鹿肉可能大家吃得不是很多，但是鹿肉的肉质很细嫩，味道鲜美。但是吃鹿肉也是有讲究的呢，一些食物是不能和鹿肉同台吃饭的哦，一起看看哪些食物遇到鹿肉是要靠边站的！

1、鲇鱼。鲇鱼不适合和鹿肉一起吃是因为它有丰富的酶类以及其他生物活性物质哦，这些物质会和一些激素发生化学反应，一起吃的话可能会影响神经系统呢，所以还是不要放在一起吃了。

2、鲍鱼。鲍鱼是不可以和鹿肉一起吃的呢，而且吃鲍鱼的时候还能分点注意力给鹿肉么？鲍鱼味道更美哦。

3、野鸡。野鸡的肉有些酸酸的呢，而且性子微寒，和温补性的鹿肉一起吃自然是不合适的哦。不要随便搭配呢

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