为什么吃了菠萝蜜就肚子疼拉肚子(为何有时吃菠萝蜜会拉肚子)

为何有时吃菠萝蜜会拉肚子?医生问:是不是跟这个一起吃了!夏天虽然过去了,但秋天还是遗留着夏天长长的气息,这鬼天气怎么这么热呢?除了天气,还有整个海边也是夏天的气息,那金灿灿的菠萝蜜还迎着太阳,反射出耀眼的光芒,让人眼光移不开,那么嘴馋的机会又来了。今天要说的就是菠萝蜜,朋友都爱吃吗,或者说,你们那里都多吗?生活在广东,特别是海边周围,这样的水果可以说是烂大街、到处都是。菠萝蜜的味道很好,不像榴莲那样,要么大爱要么大恨,菠萝蜜一般人都能接受,因为它的味道就像口香糖那样清甜可口,甜中带有一些酸,吃过以后有种口齿留香的感觉,说它是口香糖一点也不过分。菠萝蜜虽好吃,但有时也不能贪嘴,更要注意一些食物是不能同吃的,否则就会造成拉肚子的情况。如果就医的话,医生一般会问你是否跟这个东西一起吃了,是什么,下面一起来看看。

文/老虎头上的兔子

为什么吃了菠萝蜜就肚子疼拉肚子(为何有时吃菠萝蜜会拉肚子)(1)

一、跟这种食物同吃容易出现腹泻的情况

这里所说的食物是寒性食物,一般是指螃蟹、虾、冰激凌等,菠萝蜜在海边地区较流行,加上海边最丰富的食材便是海鲜,鱼虾蟹应有尽有。很多人吃开心了,饭后也不忘来一些清甜可口的菠萝蜜,有些肠胃受不了的朋友就容易出现腹泻的情况了。因为菠萝蜜本身就含有大量的膳食纤维,再加上螃蟹、虾的寒性,几种食材同时下肚子的话,对肠胃会造成一定的刺激、从而引起不适,就会出现拉肚子有情况了。这些情况较常出现于一些肠胃较弱的朋友身上,所以切匆贪嘴,可以吃,但不能吃多,也不要跟一些寒性食物同吃。

为什么吃了菠萝蜜就肚子疼拉肚子(为何有时吃菠萝蜜会拉肚子)(2)

二、如何辨别菠萝蜜有没有变坏

变质的菠萝蜜会产生大量的有害物质,而这些物质会影响肠道的有益菌群,从而导致肠道紊乱,这样也很容易出现腹泻的情况的。很多人不会分菠萝蜜的好与坏,甚至是熟透与坏掉都分不清,那么下面从三方面给大家说。

为什么吃了菠萝蜜就肚子疼拉肚子(为何有时吃菠萝蜜会拉肚子)(3)

1、从外壳辨别。一般的菠萝蜜外壳都会有一些大块的黑斑,这时就看这些黑斑部分是否有坏掉的,如果有,打开以后请查看果肉的颜色,如果肉颜色是灰暗且有黑色斑,那就基本可以确定是坏的菠萝蜜了,最好不要吃用。一般正常的果肉是金黄色或黄白,不会有黑的。

2、从味道辨别。看完外表以后尝味道,坏掉的菠萝蜜闻起来会有一阵的怪臭味,吃起来会有酸味。正常的果肉是清甜回香。

3、分清熟透与坏掉。有时候熟透的菠萝蜜看上去颜色较深,就像坏掉一样,这时我们就要分辨出来了。熟透的菠萝蜜甜味皮很软,会散发出一种醇香的味道,并且会带有一些的酒味。还没有开壳前,熟透的菠萝蜜拍起来是彭彭响。坏掉的菠萝蜜吃起来酸涩,没有酒味,甚至还带有臭味,这样的菠萝蜜一般是坏掉了。

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三、今日菜谱:菠萝蜜核黄油蛋糕

菠萝蜜全身都是宝,除了它的果肉好吃,它的核也是营养高而且粉糯好吃的,人们一般吃完菠萝蜜都会把核留下,直接放盐水煮熟,然后剥皮就能吃。菠萝蜜的核含有丰富的淀粉和蛋白质,吃起来就像吃板粟,很受大家的喜爱,今天就为大家带来菠萝蜜的核做成的蛋糕,创意和美味都满分哦,下面一起来看看。

为什么吃了菠萝蜜就肚子疼拉肚子(为何有时吃菠萝蜜会拉肚子)(5)

准备食材:低筋粉25g、菠萝蜜核130g、黄油67g、鸡蛋1个、白砂糖50g、泡打粉1g

做法:1、菠萝蜜核提前放水里煮熟,然后挑出5颗约40g,切成小块备用。剩下的萝蜜核全放料理机里,打细腻的泥备有。2、黄油隔着杯子在热水里融化,化掉以后倒入碗里,加入白砂糖50g,开始搅打,直至完全松发。3、鸡蛋提前打入另一碗里,搅拌均匀,然后分次加入白砂糖与黄油混合的碗中,一边加一边搅打,直至成均匀糊状便可。4、低筋粉25g中加入泡打粉1g,然后通过筛网筛入蛋糊中,搅拌均匀。5、接着加入一开始打好的菠萝蜜核泥,拌匀。接着加入菠萝蜜核小块, 再次拌匀,好了以后装入模具,大概8分满就行。6、放入烤箱中层,上下火175度,时间为35分钟,烤至表面金黄便OK了。

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