锡纸花甲粉丝的做法正宗（精品菜谱挑战赛）

这道菜无法用言语来表达它的美,这种感觉你懂得。妙不可言,哈哈.....吃过的人才知道，那就赶快行动起来吧！

By 妞妞仔仔多多

用料

• 花甲 适量
• 蒜 10粒左右
• 香葱 少许
• 小红椒 少许
• 粉丝 1小捆
• 蚝油 1汤勺
• 甜辣酱 2汤勺
• 料酒 适量
• 适量清水 拌调料汁用
• 生抽 4勺
• 郫县豆瓣酱 1大勺
• 白糖 1勺
• 醋 2勺

做法步骤

1、粉丝稍微泡一下，花甲提前放盐或者香油让它吐沙，盆里一定要有水。最后搓洗干净。

2、都切碎

3、切好配料的碗中倒入适量生抽,蚝油,醋,香油,白开水,甜面酱,郫县豆瓣酱一点糖提鲜。搅拌均匀即可。

4、准备好炒锅和锡纸，薄的要两层。

5、中间放入粉丝。倒入适量调好的料。

6、也可以准备一个类似于这样的器皿，先铺上锡纸。

7、再铺上花甲，倒入调好的料。

8、包好包严，以免会漏出来。

9、包好后盖上盖子。大火烧开后转小火5分钟。我是包好直接放锅里的。

10、自带美颜效果。

11、想不想吃，想吃就开做吧,保准你也喜欢!

小贴士

你也可以在电磁炉子上做。

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。