红糖姜茶怎么煮窍门（红糖姜茶煮番薯冬季暖饮）

最近感冒频发，如果有这么一款红糖姜茶，不仅可以驱寒预防感冒，而且对女孩子尤其滋补。

By 安小厨520

用料

• 老姜 1块
• 红糖 2汤匙
• 红枣 3~5颗
• 红薯 1个
• 干桂花 5g

做法步骤

1、准备食材。

2、老姜拍破，红枣去核切碎。小锅中注入3碗水，放入老姜、红枣煮开，然后调成小火煲煮10分钟。

3、红薯去皮切成大块，用清水漂洗掉表面的淀粉，然后控干水分放入一口干净炒锅中用中火翻炒片刻，至表面干燥后熄火，再次用冷水浸泡红薯清洗一下。

4、把炒过的红薯放入煮好的姜枣水中，加入红糖，大火煮沸后调成小火熬煮至红薯成熟，撒上干桂花即可享用。

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