烧麦的糯米饭怎么做（烧麦的糯米饭做法）

食材：糯米200克、饺子皮100克、水350克、香菇100克、洋葱40克、生抽15克、盐3克、五香粉3克、蚝油10克 ，我来为大家讲解一下关于烧麦的糯米饭怎么做?跟着小编一起来看一看吧!

烧麦的糯米饭怎么做

食材：糯米200克、饺子皮100克、水350克、香菇100克、洋葱40克、生抽15克、盐3克、五香粉3克、蚝油10克。

将200克糯米倒入大碗中。

加入300克清水，泡一个晚上。

沥干水分，放入蒸笼。

水开后大火蒸20分钟。

100克香菇提前泡好，挤干水分。

把香菇切成丝再切成粒，放入盘中备用。

把40克洋葱切成碎末。

起锅烧热油，下洋葱炒香。

洋葱炒至金黄后下入香菇碎。

加50克水。

加入15克生抽。

加入3克盐。

加入3克五香粉。

加入10克蚝油。

搅拌均匀。

把蒸好的糯米饭倒入馅料中，快速翻拌均匀。

用手搓成糯米球。

取一张饺子皮，把香菇糯米馅包进去，压紧。

放进蒸笼里，水开蒸8分钟即可。