清蒸虾的做法（虾清蒸怎么做）

准备料酒、鸡精、葱、姜、蒜、蚝油或鲍鱼汁，我来为大家讲解一下关于清蒸虾的做法?跟着小编一起来看一看吧!

清蒸虾的做法

准备料酒、鸡精、葱、姜、蒜、蚝油或鲍鱼汁。

将虾线挑除，清洗干净并沥干水分；

用料酒腌制15分钟后倒出多余水分；

铺上蒜片、姜段，我还撒了几颗红椒圈；

均匀淋上蚝油或鲍鱼汁；

盖上一个和碗口一般大小的盘子；

如果蒸至熟，出锅撒上葱段，翻拌即食。