婴儿手工辅食店前景怎么样（手工宝宝辅食店）

文 | 中童传媒记者 木风

当母婴店还在辅食品类上纠结要不要重视的时候，一种以辅食为主的细分业态——手工辅食制作类专营店铺蔚然成风。

据天眼查“手工辅食”关键词搜索数据显示，相关企业有752家。最早在2005年就有手工辅食店铺开业，不过后来已经停业。

目前，天眼查收录的企业在业中最早可以追溯到2011年，现在依然在营业中。而最近三年是手工辅食店的开店高峰期，将近32%的门店都是于近三年开业。这得益于新生代消费者的登场，对零辅食制作和喂养要求更高，更加精细。

小红书APP上也有部分辅食实体店的老板亲自分享开店经验。

有位宝宝辅食实体店老板分享道，最初是自己在家做辅食给孩子吃，后来身边很多好友看到后，都想让她做，且愿意付费，3年时间累积了不少客户，并且都是当地的客户居多，订单越来越多后，在家里制作不方便，就开了实体店规范操作，让客户吃得更加放心。

而门店的前期投入主要是房租和基础设备，总投入在6至10万左右，启动资金门槛不算太高，食谱也相对比较简单，没有特别标准化。

门店的日常经营维护也相对比较简单，店不像母婴店那样还要会卖各种各样的产品知识，基本是根据食谱来制作辅食，只有老板娘自己就能游刃有余。

如果仅仅是吃自制辅食，宝妈值得带娃专程到店吗？

笔者国庆回老家河北邯郸，恰巧在购物商场里看到了一家手工辅食店，透过玻璃窗可以看到，门店里设置有高级感的桌椅交流与进食区，同时还有孩童的玩耍角落，主要是瑜伽垫或者泡沫板拼接的围栏区，配置个小滑梯或者小空气堡，方便宝宝在这里玩耍。

由此看来，这样一个新业态小店，不仅是个“辅食厨房”的角色，更多的是承担宝妈交流、宝宝玩耍的休闲场地，解决了宝妈不知道带娃去哪里的问题，满足了宝妈和宝宝的社交需求。

不过，在笔者逗留的半个小时之内，几乎没有客人进店，偶尔有个外卖骑手，来店里取走已经制作好的辅食。

也许因为当天是大风天气，宝妈带娃出行较为“艰难”；也许是因为离这个手工辅食店不远的地方有家母婴综合体店，店里也设置了孩子游乐区，那里更宽敞、更明亮，能一起玩耍交流的宝宝更多。

不管何种原因，都体现了这个新业态的发展，困难重重，需要破局。天眼查企业状态数据也显示，在登记注册的700多家手工辅食企业中，67.1%处于正常开业、存续状态，而32.3%的企业已经处于注销状态。

看起来，手工辅食店这个新的业态要想活下去并且活得很好，需要探索更多的模式和方法，来解决客从哪里来的问题。