芋圆珍珠奶茶怎么做才叫好吃(冬日滋补不上火)

芋圆珍珠奶茶怎么做才叫好吃(冬日滋补不上火)(1)

今天比较冷,好像是要下雪的节奏,刚好可以配一杯热乎乎的奶茶!简单又美味!

By Sonialiu

用料

  • 紫薯 1小个
  • 芋头 3小个
  • 贝贝南瓜 一小个
  • 椰奶 300ml(喜欢喝的可以多放)
  • 黄冰糖 适量

做法步骤

芋圆珍珠奶茶怎么做才叫好吃(冬日滋补不上火)(2)

1、把红薯,芋头和南瓜洗干净

芋圆珍珠奶茶怎么做才叫好吃(冬日滋补不上火)(3)

2、把三样食材切成小块块(1厘米左右大小,这样比较有口感)

芋圆珍珠奶茶怎么做才叫好吃(冬日滋补不上火)(4)

3、把紫薯和芋头丁和椰奶一起大火煮开,转小火煮15分钟,之后加入南瓜丁再煮10分钟,快到点的时候放入适当黄冰糖,等待冰糖融化就可以关火了!

芋圆珍珠奶茶怎么做才叫好吃(冬日滋补不上火)(5)

4、想喝稍微凉一点的话可以再加入一些凉椰奶进去,味道和色彩棒棒滴!

小贴士

个人建议不要放太多食材,而且要切成比较规则的小丁丁!

紫薯的营养功效

1.防癌抗癌

紫薯富含硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素,特别是硒被称为“抗癌大王”,易被人体吸收,可留在血清中,修补心肌,增强机体免疫力,清除体内自由基,抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂与生长,预防胃癌、肝癌等癌病的发生。

2.促进胃肠蠕动

紫薯富含纤维素,可增加粪便体积,促进肠胃蠕动,清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物,排出粪便中的有毒物质和致癌物质,保持大便畅通,改善消化道环境,防止胃肠道疾病的发生。

3.有利于减肥瘦身

吃紫薯不仅不会发胖,相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒。每100克鲜紫薯仅含0.2克脂肪,产生99千卡热能,大概为大米1/3,是很好的低脂肪、低热能食品,同时又能有效地阻止糖类变为脂肪,有利于减肥、健美。

4.增强免疫力

紫薯含有大量黏液蛋白,能够防止肝脏和肾脏结缔组织萎缩,提高机体免疫力,预防胶原病发生。紫薯中所含有矿物质对于维持和调节人体功能,起着十分重要的作用。所含的钙和镁,可以预防骨质疏松症。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。

,

免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com

    分享
    投诉
    首页