隔水炖鸡块的家常做法（怎样做隔水炖鸡块）

准备一只老母鸡，适量盐老母鸡先用餐巾纸擦干水分，然后鸡身均匀的抹上盐，冰箱放置二十分钟，最后剁块，我来为大家讲解一下关于隔水炖鸡块的家常做法?跟着小编一起来看一看吧!

隔水炖鸡块的家常做法

准备一只老母鸡，适量盐。

老母鸡先用餐巾纸擦干水分，然后鸡身均匀的抹上盐，冰箱放置二十分钟，最后剁块

放在锅里面隔水炖一个小时，适当加盐调味。

最后出锅，成品。这个做法只适合真正的土鸡，特别醇香的鸡汤味。