超级好吃的快手菜简单又美味（营养好吃的快手家常菜）

每天一道营养美味的家常好菜，今天要推荐的这一道家常菜是一道快手菜。准备好食材，只需要五分钟就能做好。非常适合忙碌的上班族，快手菜就一定不好吃不营养吗？如果这么想那你就错了，今天的这一道菜不仅营养丰富还特别好吃特别下饭。

主要的食材是培根和青椒，培根大家都知道它是猪肉制品。在味道和口感上有独具一格的特性，所以深受消费者的青睐。

另一个食材是“青椒”青椒就是哪个蜡笔小新最讨厌的食材，但它却是非吃不可的食材。因为青椒的营养实在太好了，尤其是维生素c很突出。

此外所含的其他元素也是人体必备的，所以经常吃一些青椒不仅对健康极其有益还能增加抵抗力避免感冒哦。

食材：青椒2个、培根4片、蒜头3半、味精1小匙、盐1小匙、鸡精半小匙

烹饪步骤：

1、培根是一种猪肉制品，相信大家都知道。它的价格并不便宜但是喜欢的人还是蛮多，第一是因为它特殊的香熏味。第二就是经过煎制后它的口感特别好，尤其是肥瘦相间油脂分布均匀吃着很香醇。

2、青椒，营养丰富但它应该是小孩子最不喜欢的食材了。青椒富含维生素c等物质对于健康很有帮助，所以再不喜欢还是要偶尔吃一些。把买回来的青椒剖开，再用刀片去青椒里面的白色组织部分然后清洗干净。清洗干净之后依照青椒的纹理切“竖纹”这样炒的时候，青椒就不会断了。除了青椒，再准备一个红辣椒作为润色。

3、把培根手撕成碎片，待锅中油温升高至八成的时候放入翻炒。放入之后摊开培根碎，待一面煎至微焦香再翻面。

4、双面煎制好之后，放入一些蒜碎进行炒香。

5、最后倒入之前准备好的青椒丝、红辣椒丝进行爆炒，炒至青椒丝熟即可加入所需要的调味料。

6、一道简单的快手家常，好吃还营养。

地主小贴士：

1、青椒的“内部组织”部分要清除干净，以免影响食用的口感。

2、要是喜欢“辣”增加一些干辣椒风味更好

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