青椒炒蛋肉丝盖浇饭的做法（青椒炒蛋肉丝盖浇饭怎么做）

先把饭煮好;在煮饭的时间里,可以把肉洗好切成肉丝,放少量料酒、生粉、盐、酱油腌制十分钟;，我来为大家讲解一下关于青椒炒蛋肉丝盖浇饭的做法?跟着小编一起来看一看吧!

青椒炒蛋肉丝盖浇饭的做法

先把饭煮好;

在煮饭的时间里,可以把肉洗好切成肉丝,放少量料酒、生粉、盐、酱油腌制十分钟;

青椒洗净切丝;

开锅热油,放入切好的葱姜蒜头煸炒出香味,倒入切好的青椒一起大伙煸炒2分钟,起锅的时候用淀粉勾个芡,淋在青椒肉丝上;

然后加入适量的调料。

把煮好的饭乘在碗里，淋上青椒肉丝就可以了。