三伏绿豆汤的做法大全(绿豆汤正确做法有窍门)
大家好,我是老陈,关注老陈每天分享美食知识,以最简单的食材,做出最好吃的家常菜供大家参考。 今天想喝绿豆汤,就去超市里买了一些绿豆回来,今天打算用绿豆来煮汤喝。这段时间做的都是糯米粥、红豆粥、豇豆粥、今天就来换换口味吧!其实绿豆汤夏天喝得比较多,因为绿豆汤它是清热降温的,偶尔做一些来喝对身体非常有益。如果你们也爱喝,就和我一起来做吧!
做绿豆汤主要的特点就是,要把绿豆做成翠绿的颜色是最好的。先准备适量的绿豆,把它放入小盆中。加入少许的清水,再加入一勺食盐,加入盐洗出的绿豆更干净。
把洗干净的绿豆倒入电饭锅内,加入少量的开水。水不要加得太多,盖上锅盖煮10分钟。
这样煮绿豆汤是非常好煮的,一回就煮好了。来看一下锅内基本上没有水了,有的绿豆已经煮开了。
这时可以二次加水了,再次加入开水。一定要加开水,加入开水煮得特别快,煮出的绿豆汤也特别好喝。
这样大概煮了20分钟,来看一下。绿豆基本上都开花了,可以根据个人的口味再加入适量的冰糖,不爱吃甜的可以不放。再加入之前泡好的百合,大约再煮10分钟,然后再焖上十分钟。
这样好喝的绿豆汤就做好了,看上去是不是翠绿的?你们爱喝绿豆汤吗?爱喝的就和我一起来做吧!今天的分享就到这里了,感谢大家的观看。
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