煎年糕怎么做又脆又软甜(最适合在家吃的香煎年糕)
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煎年糕怎么做又脆又软甜
这是来自远方亲戚家的年糕,白色的年糕很少见到,送过来时已经切好了。 锅中加入适量的水,上屉把年糕蒸一下,这样更容易煎透。注意在年糕片底下铺上菜叶或者干豆腐,避免粘在蒸帘上不好取。 蒸好的年糕稍凉,平底锅薄薄地刷一层油,下入稍凉的年糕,小火慢慢的煎。 翻面继续小火煎,注意观察,避免煎糊了。 出锅装盘。端上桌,蘸白糖吃香甜软糯,好吃到停不下来。,免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com