芋泥冰糕的做法（我心中的冬日限定）

东北人的冬天，离不开粘粘糯糯的豆包和糯米饼。蒸着吃，煎着吃，怎么做都好吃！反正我对这种糯叽叽的东西毫无抵抗力。今天分享一款简单，容易上手的糯米饼，可以买成品馅料，也可以自己做。

By 布丁豆丁妈 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 糯米粉 250克
• 面粉 50克
• 温水 200克左右
• 红豆馅
• 芋泥馅

做法步骤

1、糯米粉和面粉混合，加入水活成面团，水少量多次加入

2、分成小剂子，用手压成饼

3、放入自己做的红豆馅或者成品

4、这个是芋泥馅，包好收口

5、压扁，粘一层芝麻

6、不粘锅小火烙制两面变金黄即可

7、软糯香甜

小贴士

喜欢吃甜的，在面粉里加一勺糖和面，凉了更黏

糯米粉的营养功效

糯米味甘，性温，入脾、胃、肺经；具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对脾胃虚寒，食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用；糯米有收 涩作用，对尿频，盗汗有较好的食疗效果。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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