汽水肉蒸蛋做法（汽水肉蒸蛋的做法）

准备猪肉半斤，七分瘦肉，三分肥肉，生姜少许，生抽适量，老抽适量，淀粉适量，香油适量，我来为大家讲解一下关于汽水肉蒸蛋做法?跟着小编一起来看一看吧!

汽水肉蒸蛋做法

准备猪肉半斤，七分瘦肉，三分肥肉，生姜少许，生抽适量，老抽适量，淀粉适量，香油适量。

将猪肉剁碎，打成肉泥，即可。加入姜末，生抽，少许淀粉，香油。搅拌均匀。

喜欢蛋黄全熟的可提前加入，不喜欢的可以蒸到一半加入。

加入水，要喝汤的可多加水，少许老抽上色。

水开后放入锅中蒸15-20分钟。完成。