恭城柿子新产品 柿子牛羊肉热销
这两天泉州阴雨蒙蒙,气温走低,大家都感受到了深秋的凉意。霜降是秋天最寒凉、也是最后一个节气。随着冬天的脚步渐渐接近,市面上也逐渐出现不少当令的美食。
泉州有句老话“霜降吃丁柿,不会流鼻涕。”这个时候的柿子已经基本成熟了,皮薄肉鲜味美,营养价值高,非常受追捧。一大早菜市场里就有不少市民在挑选柿子。
水果摊摊主 康女士
“以前说吃这个柿子比较不会感冒,身体变好,可能柿子含有各种维生素什么比较多的。(霜降到了柿子比平时卖得好吗?)比平时好很多,多了一半左右。”
“补冬不如补霜降”,除了应季的水果,牛肉羊肉也开始成为市民朋友餐桌上的“主角”。在卖牛羊肉的摊位前,也驻足了不少市民,大家注意采购温补的食材,由内到外抵御不期而至的清冷天气。
市民
“(牛羊肉)比较热补吃起来,我们那边偏山区,更爱吃肉,海鲜吃得少。”
过了霜降节气之后就意味着冬天的开始,记者从泉州气象台了解到,受冷空气的持续影响,周末两天泉州依然是小雨天气。
泉州气象台预报员 陈泓滨
“我市是以分散性的阵雨为主,虽然下得不大,但是明显给人一种阴冷的感觉,气温较往年同期是偏低的,基本上(最高温)在20度左右,周末两天基本上还是不怎么适合出行,从24号开始也就是下周一,随着冷空气影响对我市区的结束,整个天气都会有一个持续回暖的态势。”
中医认为,此时的天气比较寒冷,所以在日常生活中需要注意保暖,防止寒气入侵体内,而出现风寒感冒的症状。秋冬季偏燥,是呼吸道疾病和慢性支气管炎的高发期,除了温和进补,还应多吃一些有润肺作用的水果和蔬菜。比如,梨、苹果、洋葱、芥菜、萝卜等。
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