脆皮烧肉焖冬瓜（每次做这道烧猪肉焖冬瓜）

冬瓜完全吸收了烧猪肉的味道，赞

By 小甜心呀

用料

• 烧猪肉 250
• 冬瓜 500克
• 蒜 1瓣
• 葱 3根
• 小辣椒 2个
• 蚝油 适量
• 柱侯酱 适量
• 盐 适量
• 鸡粉 少量
• 糖 适量

做法步骤

1、菜市场买好的烧猪肉

2、冬瓜切块，不要太薄也不要太厚

3、蒜、葱，不喜欢吃辣可以不用放小辣椒啦

4、放油先热一下烧猪肉，爆香，然后盛出来备用

5、烧猪肉盛出来之后就可以直接放切好的蒜、葱、小辣椒啦

6、然后放冬瓜翻炒一会会

7、然后就放柱侯酱、蚝油、盐、糖、鸡粉加水

8、最后把烧猪肉翻进去盖上锅一起焖，看到冬瓜熟透了就可以啦

9、因为都是原图直出，卖相一般，但是味道是真的好，喜欢的小伙伴可以试一下

小贴士

小伙伴们get起，而且很适合夏天吃，冬瓜消暑开胃。这道菜不需要什么小技巧，但是一定要放柱侯酱哦，味道棒极了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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