清新的蔓越莓（口口满足的蔓越莓司康）

满屋飘香，口口满足的蔓越莓司康全家都喜欢吃～❤这是一款适合和家人、朋友一起分享的下午茶小甜点做法简单又好吃今天用到的奈特兰淡味黄油，来自新西兰进口，奶味更香醇 这款点心只要拌一下整形就能做好，零失败，我来为大家讲解一下关于清新的蔓越莓?跟着小编一起来看一看吧!

清新的蔓越莓

满屋飘香，口口满足的蔓越莓司康全家都喜欢吃～❤这是一款适合和家人、朋友一起分享的下午茶小甜点。做法简单又好吃！今天用到的奈特兰淡味黄油，来自新西兰进口，奶味更香醇。 这款点心只要拌一下整形就能做好，零失败！

By 常相伴2020

用料

低筋面粉 250克

细砂糖 35克

盐 2克

泡打粉 5克

无盐黄油 70克

鸡蛋 1个

牛奶 60克

蔓越莓干 60克

做法步骤

1、准备所有食材

2、黄油提前室温软化。

3、把低筋面粉、盐、糖、泡打粉、加入盆里搅拌均匀，加入软化好的黄油。

4、用手抓均匀，把黄油与面融合，再加入打散的鸡蛋液（留一点蛋液一会刷在表面用），继续抓至均匀，留出一小把酥粒撒在表面做酥顶用。

5、接着加牛奶，一点一点加，揉至没干粉，也不粘手的状态。

6、揉好的面团分成两份，按扁按圆成0.5ＣＭ厚度的饼状。

7、其中一份面团上铺上切碎的蔓越莓干。

8、把两块面饼叠在一起，边缘处捏紧。刷上蛋液，撒上蔓越莓干，轻按一下。撒上预留的酥粒。

9、将饼切成8块。

10、把饼放烤盘上，放入预热好的烤箱上下火190度，烤15分钟。

11、酥松可口的司康就做好了，酸酸甜甜的。

12、浓浓的黄油香味！

低筋面粉的营养功效

养心、益肾、除热、止渴，主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

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