前旗年轻牧民收入96万(牧民靠这项副业年收入5.6万元)
今年入夏以来
锡林浩特市宝力根苏木雨水相对丰沛
天然草场饲草料充足
现下许多养马的牧民开始忙着挤马奶、卖马奶
以此增加收入
在锡林浩特市宝力根苏木哈那乌拉嘎查牧民耐达布日图家马圈,家人正忙着抓小马驹、挤马奶。经过一番准备后,耐达布日图和他的妻子阿拉坦花开始熟练地挤马奶。没过多久,一桶桶新鲜的马奶便汇聚在一个大奶桶中,阿拉坦花告诉记者,这些马奶经过过滤晾凉,待发酵后便能制成策格了。因马奶含有丰富的维生素、微量元素和多种氨基酸,具有助消化、改善睡眠、补虚强身、润燥美肤、清热止渴等作用,所以在市场上很受欢迎,他们家的马奶有时供不应求。
耐达布日图说:“我们家从2015年开始挤马奶,每天平均挤奶量都在200斤,每年挤马奶的纯收入能达到5万至6万元。”
为了保证品质,夫妻俩在储存马奶、马匹的管理、饲草饲料等方面都进行了很大的改进,他们介绍:“我们每天挤马奶五次,早晨八点开始挤马奶,两个小时之后再挤一次奶。今年马奶的销售比去年还好。”
伴着浓浓的奶香,一家人围坐在一起,品尝起马奶的醇香。交谈中,耐达布日图告诉记者,这几年他家的牛羊数变少了,马渐渐多了起来。今年夏天,他准备为自家的马奶注册商标,依托互联网让草原特色产品走向更大的市场。
(来源: 草原明珠锡林浩特)
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